Sahani za dagaa zina afya nzuri na ladha. Unaweza kubadilisha menyu na kichocheo hiki, ambapo mchanganyiko wa bakoni na uduvi utafaa ladha yako.
Ni muhimu
- - vipande 2 vya bakoni
- - 400 g kamba
- - 2 tbsp. nyanya ya nyanya
- - 1 kijiko. kuvuta paprika
- - 1 kijiko. thyme
- - kikombe 1 cha mahindi ya papo hapo
- - onion kitunguu nyeupe
- - 400 g nyanya za makopo
- - chumvi na pilipili kuonja
- - 2 tbsp. siagi
- - 4 karafuu ya vitunguu
- - 1 kijiko. mchuzi wa moto
Maagizo
Hatua ya 1
Piga shrimp mpya au iliyokatwa kwenye mimea na viungo. Wacha wainuke kwa dakika 20-30, au ikiwezekana saa.
Hatua ya 2
Pasha sufuria ya kukausha juu ya moto mdogo na kaanga bacon juu yake hadi hudhurungi ya dhahabu. Kisha chaga nyama kutoka kwa bakoni, ondoa kutoka kwenye sufuria. Acha bacon kwa kukaanga viungo vingine.
Hatua ya 3
Weka shrimps kwenye sufuria ya kukausha na kaanga kidogo kila upande. Kisha uwaondoe kwenye sinia, funika na sahani na uweke kando.
Hatua ya 4
Kata nyanya ndani ya cubes na uongeze kwenye sufuria pamoja na sehemu ya maji. Chumvi na pilipili ili kuonja, kisha simmer kufunikwa juu ya joto la kati.
Hatua ya 5
Sasa andaa nafaka. Ili kufanya hivyo, chemsha vikombe 3 vya maji, ongeza grits za mahindi hapo, punguza moto na upike, umefunikwa na kifuniko, koroga mara kwa mara.
Hatua ya 6
Mara tu kivuli kizuri kinapoonekana kwenye uvimbe, ongeza siagi hapo. Unganisha mchuzi unaosababishwa na mwingine, mchuzi mkali zaidi na uchanganya vizuri.
Hatua ya 7
Chukua kikombe kirefu na weka chembechembe za mahindi zilizopikwa juu yake. Weka kamba juu na kumwaga mchuzi wa nyanya juu yao. Pamba na mimea wakati wa kutumikia.
