Supu baridi ya nyanya ni ya kupendeza kula wakati wa joto. Na ikiwa unaongeza kamba na vodka kwake, unaweza kushangaza wageni na sahani ya asili ya pombe na ladha dhaifu ya pombe. Ndio sababu supu kama hiyo inaweza kutayarishwa sio tu kwa chakula cha mchana, bali pia kwa chakula cha jioni na hata kwa sherehe.
Ni muhimu
- - nyanya - pcs 2;
- - siagi - 100 g;
- - nyanya ya nyanya - 1 tsp;
- - vitunguu - 1 pc;
- - mchuzi wa nyama - 250 ml;
- - maziwa - vikombe 0.5;
- - shrimp iliyosafishwa - 100 g;
- - sour cream - 100 g;
- - vodka - 120 g;
- - unga - 1 tbsp. kijiko;
- - chumvi, pilipili nyeusi, bizari - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha nyanya, zitobole sehemu kadhaa na dawa ya meno na uoka katika oveni kwa muda wa dakika 10. Ondoa na ganda.
Hatua ya 2
Kata vitunguu laini na saute kwenye skillet iliyowaka moto na siagi iliyoyeyuka hadi hudhurungi ya dhahabu. Ongeza unga na upike kwa dakika 10 zaidi juu ya moto mdogo.
Hatua ya 3
Ongeza nyanya ya nyanya, maziwa na mchuzi kwenye skillet. Kuleta kila kitu kwa chemsha na upike kwa dakika 10 zaidi.
Hatua ya 4
Osha kamba na kauka kidogo, na ukate laini bizari. Kata nyanya zilizookawa kwenye wedges ndogo.
Hatua ya 5
Chukua supu na chumvi na pilipili ili kuonja, mimina vodka ndani yake, ongeza bizari, kamba na nyanya. Kuleta kwa chemsha, toa kutoka kwa moto na poa kawaida. Mimina ndani ya bakuli, tumia cream ya siki na mkate wa rye na supu ya nyanya.
