Nafasi Tupu Za Pilipili

Orodha ya maudhui:

Nafasi Tupu Za Pilipili
Nafasi Tupu Za Pilipili

Video: Nafasi Tupu Za Pilipili

Video: Nafasi Tupu Za Pilipili
Video: Семён Слепаков: Пить нельзя 2024, Aprili
Anonim

Pilipili ya kengele ina idadi kubwa ya vitamini C na ni ladha, na kuifanya kuwa bidhaa inayoweza kuhitajika. Jaribu marinades tamu na siki na pilipili iliyojaa.

Nafasi pilipili
Nafasi pilipili

Pilipili nyekundu ya kengele nyekundu

Kwa maandalizi haya, pilipili nyororo ya rangi nyekundu inafaa. Pia kwa kilo 1 ya mboga utahitaji:

  • chumvi -1 kijiko;
  • sukari - kijiko 1;
  • 9% ya siki - kijiko 1;
  • jani la bay - 1 pc.;
  • maji - 1 l.

Andaa pilipili. Suuza chini ya maji ya bomba, toa mbegu.

Chemsha maji na chaga pilipili ndani yake. Blanch mboga kwa dakika tano, kisha uondoe na uwatie mara moja kwenye maji baridi kwa dakika 2.

Kata pilipili vipande vidogo na uiweke vizuri kwenye jar iliyoandaliwa, safi, iliyowekwa ndani. Ongeza jani 1 la bay na mimina kijiko 1 cha siki 9%.

Andaa kujaza. Chemsha lita 1 ya maji, ongeza kijiko 1 cha sukari na chumvi kwake. Mimina kioevu kwenye mitungi ya pilipili na uifunike na vifuniko.

Weka sufuria ya maji ili kioevu kifikie mabega ya jar, sterilize mitungi 0.5 lita kwa dakika 5, na lita 1 kwa dakika 9. Kisha pindua mara moja, acha iwe baridi na uweke mahali pazuri.

Pilipili iliyojaa

Kwa kilo 1 ya pilipili utahitaji:

  • nyanya - kilo 0.7;
  • karoti - 0.3 kg;
  • vitunguu - vichwa 3 kubwa;
  • wiki ya parsley - rundo kubwa;
  • viungo vyote - mbaazi 5;
  • mafuta ya mboga - glasi 1;
  • chumvi - kijiko 1;
  • sukari - vijiko 2;
  • Siki 9% - kijiko 1.

Andaa pilipili ndogo, chambua na suuza. Andaa kujaza. Kata vitunguu vipande vidogo. Kaanga kwenye mafuta kidogo ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu. Chop parsley vizuri na uchanganya na vitunguu vya kukaanga. Chumvi kila kitu na ujaze pilipili na mboga iliyokatwa.

Tengeneza nyanya. Chambua nyanya na uwape kwenye grater iliyosagwa. Kuleta mchanganyiko kwa chemsha. Chumvi na sukari, sukari, siki, kitoweo na simmer kwa dakika 15.

Chemsha mafuta ya mboga kwa dakika chache, poa na mimina kwenye mitungi safi iliyotayarishwa (vijiko 2 kwa kila lita 1).

Weka pilipili iliyojazwa vizuri kwenye mitungi. Mimina mchuzi wa nyanya wenye moto juu ya kila kitu.

Sterilize katika maji ya moto. Benki zilizo na ujazo wa lita 1 kwa saa 1, nusu lita - dakika 40-50. Kisha songa mara moja na uache kupoa.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Nafasi Tupu Za Malenge Kwa Msimu Wa Baridi

Jinsi Ya Kutengeneza Nafasi Tupu Za Malenge Kwa Msimu Wa Baridi

Malenge ya jua ni tunda la ulimwengu wote, kwa sababu unaweza kupika sahani anuwai kutoka kwake, pamoja na maandalizi anuwai ya msimu wa baridi, kwa mfano, dessert nzuri na kachumbari. Jamu ya malenge na machungwa Wakati wa baridi kali, jam ya manjano yenye manjano na harufu nzuri ya machungwa ni bora kwa kikombe cha chai ya moto

Nafasi Ya Pilipili Kwa Msimu Wa Baridi: Mapishi Na Picha Kwa Utayarishaji Rahisi

Nafasi Ya Pilipili Kwa Msimu Wa Baridi: Mapishi Na Picha Kwa Utayarishaji Rahisi

Pilipili moto na tamu inafaa kwa maandalizi ya msimu wa baridi. Wanaweza kuwekwa kwenye makopo peke yao au kuchanganywa na mboga zingine. Lecho na saladi ni kitamu sana kutoka pilipili ya kengele. Nafasi kama hizo zinaweza kutumika kama sahani ya kando na kama vitafunio

Pilipili Ya Pilipili: Faida Na Madhara Kwa Mwili Wa Mwanadamu

Pilipili Ya Pilipili: Faida Na Madhara Kwa Mwili Wa Mwanadamu

Pilipili nyekundu ni kitamu kitamu na chenye ujanja sana. Kwa dozi kubwa, bidhaa hii inaweza kudhuru afya ya binadamu. Lakini kwa kiwango kidogo, pilipili ni muhimu sana kwa mwili. Pilipili safi, kavu au poda, ni moja ya viungo maarufu zaidi ulimwenguni

Jinsi Ya Kutengeneza Pilipili Tupu

Jinsi Ya Kutengeneza Pilipili Tupu

Pilipili safi ya Kibulgaria yenye harufu nzuri ni kiungo katika saladi, vivutio, supu na sahani moto. Katika msimu wa joto, wakati wa msimu wa mavuno, unaweza kufurahiya sahani za pilipili kwa ukamilifu. Lakini ni nini cha kufanya wakati wa baridi, wakati kuna vitamini chache ndani yake, na bei ya pilipili ni kubwa?

Tupu "Pilipili Na Asali"

Tupu "Pilipili Na Asali"

Kupika pilipili iliyochaguliwa katika asali ni suluhisho nzuri. Ikiwa bado hauna kichocheo hiki cha kushangaza, basi lazima ujaribu na kuandaa mitungi kadhaa. Ladha ya pilipili ni spicy-sweet-sourish bila kutarajiwa. Ni muhimu Bidhaa: