Tupu "Pilipili Na Asali"

Orodha ya maudhui:

Tupu "Pilipili Na Asali"
Tupu "Pilipili Na Asali"
Anonim

Kupika pilipili iliyochaguliwa katika asali ni suluhisho nzuri. Ikiwa bado hauna kichocheo hiki cha kushangaza, basi lazima ujaribu na kuandaa mitungi kadhaa. Ladha ya pilipili ni spicy-sweet-sourish bila kutarajiwa.

Pilipili iliyokatwa na asali
Pilipili iliyokatwa na asali

Ni muhimu

  • Bidhaa:
  • • kilo 5 ya pilipili tamu (Kibulgaria) (tayari imesafishwa kutoka kwa vizuizi).
  • • glasi 7-8 za maji
  • • glasi 1 ya siki ya meza 6%
  • • Kikombe 1 cha sukari
  • • 1 glasi ya mafuta ya mboga
  • • Vijiko 2-4 vya asali
  • • Vijiko 2 vya chumvi
  • Sahani:
  • • sufuria kwa brine
  • • Pan kwa blanching
  • • mitungi iliyosafishwa na vifuniko
  • • Skimmer

Maagizo

Hatua ya 1

Pilipili tamu lazima kwanza kusafishwa kwa mbegu, vizuizi na mikia. Kisha pilipili hukatwa vipande vipande 4-6. Tumia rangi tofauti za pilipili kwa mchanganyiko mzuri sana kwenye sahani yako!

Hatua ya 2

Andaa sufuria 2 kwa blanching na brine. Mimina maji kwenye sufuria ya kwanza na inapochemka, anza kupiga pilipili. Hii itachukua takriban dakika 5-7. Unaweza kuamua ikiwa pilipili iko tayari ikiwa imeinama kidogo. Katika tukio ambalo linainama, lakini halivunji, basi pilipili iko tayari. Panua pilipili iliyotiwa blanched nje ya maji.

Hatua ya 3

Tengeneza brine na maji, siki, asali, sukari, na mafuta ya mboga. Punguza pilipili iliyotiwa blini kwenye brine na chemsha kwa dakika 5-6. Wakati umehesabiwa kutoka wakati wa kuchemsha.

Hatua ya 4

Pilipili iliyokamilishwa imewekwa kwenye mitungi na kumwaga na brine. Ifuatayo, unahitaji kubana mitungi vizuri na kuifunga. Workpiece inapaswa polepole kupoa kichwa chini.

Ilipendekeza:

Pilipili Ya Pilipili: Faida Na Madhara Kwa Mwili Wa Mwanadamu

Pilipili Ya Pilipili: Faida Na Madhara Kwa Mwili Wa Mwanadamu

Pilipili nyekundu ni kitamu kitamu na chenye ujanja sana. Kwa dozi kubwa, bidhaa hii inaweza kudhuru afya ya binadamu. Lakini kwa kiwango kidogo, pilipili ni muhimu sana kwa mwili. Pilipili safi, kavu au poda, ni moja ya viungo maarufu zaidi ulimwenguni

Jinsi Ya Kutumia Pilipili Pilipili Kali

Jinsi Ya Kutumia Pilipili Pilipili Kali

Pilipili moto ililetwa Ulaya kutoka Amerika baada ya kugunduliwa na Columbus, pamoja na viazi, nyanya na mahindi. Mimea hii yote ya kushangaza ilichukua mizizi katika bara la Uropa haraka sana, na kisha ikaenea ulimwenguni kote. Ni pilipili kali ambayo ni maarufu sana kati ya watu wengi, ambayo sio viungo tu, bali pia dawa, ambayo maandalizi yake hutumiwa katika dawa za jadi na za kienyeji

Jinsi Ya Kula Pilipili Pilipili Kali

Jinsi Ya Kula Pilipili Pilipili Kali

Jasho, uso wa uso, kizunguzungu, "moto" mdomoni … Hizi ni hisia za kula pilipili pilipili. Walakini, unaweza kujifunza kula vyakula vyenye viungo bila kupata athari mbaya kama hizo, na hata kufurahiya vyakula vyenye viungo. Maagizo Hatua ya 1 Dalili zote unazojisikia baada ya kula pilipili husababishwa na uwepo wa kemikali inayoitwa capsaicin

Jinsi Ya Kutengeneza Pilipili Tupu

Jinsi Ya Kutengeneza Pilipili Tupu

Pilipili safi ya Kibulgaria yenye harufu nzuri ni kiungo katika saladi, vivutio, supu na sahani moto. Katika msimu wa joto, wakati wa msimu wa mavuno, unaweza kufurahiya sahani za pilipili kwa ukamilifu. Lakini ni nini cha kufanya wakati wa baridi, wakati kuna vitamini chache ndani yake, na bei ya pilipili ni kubwa?

Nafasi Tupu Za Pilipili

Nafasi Tupu Za Pilipili

Pilipili ya kengele ina idadi kubwa ya vitamini C na ni ladha, na kuifanya kuwa bidhaa inayoweza kuhitajika. Jaribu marinades tamu na siki na pilipili iliyojaa. Pilipili nyekundu ya kengele nyekundu Kwa maandalizi haya, pilipili nyororo ya rangi nyekundu inafaa