Mussels zinajulikana na ladha ya kupendeza, laini na lishe ya juu. Kwa kuongezea, nyama ya mussel ina karibu kikundi chote cha vitamini na madini. Ni muhimu sio kuipitisha na viungo na viungo vingine, ili usizidishe ladha ya dagaa yenyewe.
Ni muhimu
-
- 400 gr. kome
- 2 vitunguu vya kati
- Glasi 0.5 za divai nyeupe
- chumvi
- pilipili nyeusi iliyokatwa
- mafuta ya mboga kwa kukaranga
- wiki
Maagizo
Hatua ya 1
Makombora ya kome husafishwa vizuri na kusafishwa.
Hatua ya 2
Weka maji na chemsha.
Hatua ya 3
Wakati makombora yamefunguliwa, toa nje na kijiko kilichopangwa na uondoe nyama. Makombora yasiyofunguliwa yatapaswa kutupwa mbali.
Hatua ya 4
Chambua, kata na suka vitunguu kwenye mafuta.
Hatua ya 5
Ongeza kome kwenye kitunguu na kaanga, chaga chumvi na pilipili.
Hatua ya 6
Mimina divai na weka giza kome kwenye mchuzi wa divai kwa dakika 5-7.
Hatua ya 7
Kutumikia kome zilizopangwa tayari na mchele na mimea. Hamu ya Bon.
