Supu ya kuku tamu ya kuku na maharagwe - laini na yenye lishe. Itakusaidia kupata nguvu na nguvu!
Ni muhimu
Miguu 6 ya kuku (ngoma), viazi 8 vya kati, karoti 1-2, vitunguu 2 vya kati, pilipili 1 ya kengele, maharagwe ya makopo, unga, yai 1, kuweka nyanya, karafuu 3 za vitunguu, viungo, mimea, chumvi / pilipili kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Ni muhimu kumwaga maji baridi kwenye sufuria, kuweka miguu ya kuku ndani na kuweka moto. Wakati maji yanachemka, hakikisha uondoe povu kutoka kwenye uso wa mchuzi.
Hatua ya 2
Kwa kupikia tambi: vunja yai kwenye bakuli tofauti na ongeza unga wa kutosha kuifanya unga kuwa mgumu. Ponda kabisa donge linalotokana na unga na uling'ike kwenye keki nyembamba. Ifuatayo, tunaukata vipande vipande, na tayari wako kwenye tambi.
Hatua ya 3
Ifuatayo, safisha viazi na ukate vipande vidogo. Wakati miguu iko tayari nusu, weka viazi zilizokatwa kwenye sufuria.
Hatua ya 4
Wakati viazi na miguu ya kuku huchemka, chambua karoti, vitunguu na osha pilipili ya kengele. Sugua karoti kwenye grater iliyokatwa, laini kata kitunguu, kata pilipili kwenye cubes.
Hatua ya 5
Dakika 15 baada ya kuweka viazi kwenye sufuria, ongeza karoti, vitunguu na pilipili ya kengele bila kukaanga kwenye sufuria. Pia tunaweka maharagwe ya makopo kwenye sufuria. Changanya, funika na upike kwa muda wa dakika 5.
Hatua ya 6
2 tbsp. vijiko vya kuweka nyanya, maji kidogo na unga, saga kwenye bakuli tofauti na mimina kwenye sahani iliyo karibu kumaliza. Chumvi, pilipili, ongeza viungo (paprika, nk).
Hatua ya 7
Tunaweka tambi zilizopikwa hapo awali. Inapika haraka sana, kwa kweli dakika 3-5.
Hatua ya 8
Msimu na mimea na vitunguu iliyokatwa vizuri dakika 2 kabla ya kupika. Vitunguu ni muhimu sana katika sahani hii, kwa sababu nyama ya kuku hupata ladha maalum. Zima moto na uiruhusu utengeneze kwa muda kidogo. Hamu ya Bon!
