Cream cream ni bidhaa maarufu ya maziwa iliyochonwa ambayo inakamilisha sahani nyingi. Ni ngumu sana kufikiria borsch au pancake bila nyongeza hii. Ikiwa unachanganya kwa usahihi na bidhaa zingine, cream ya siki haitakufurahisha tu na ladha yake, lakini pia itafaidisha afya yako.
Mali muhimu ya cream ya sour
Chumvi safi safi ni nyongeza isiyowezekana kwa sahani nyingi sio tu kwa Kirusi, bali pia katika vyakula vingine vingi vya ulimwengu. Inadaiwa hii na uwezo wake wa kipekee kusisitiza ladha ya bidhaa na kulainisha kasoro za ladha.
Cream cream ni bidhaa ya maziwa iliyochonwa iliyopatikana kutoka kwa cream. Bila shaka, bidhaa inayopatikana katika hali ya asili ni tastier na yenye afya - wakati safu ya cream inakusanya kwenye maziwa ya sour, na kisha "vichwa" - cream ya siki huondolewa. Walakini, sasa mchakato wa kupata bidhaa umebadilika - cream ya mafuta iliyohifadhiwa inaweza kutumika kama msingi, ambayo bakteria ya asidi ya lactic na maziwa ya skim huongezwa.
Cream cream haimaanishi tu kitamu, bali pia kwa bidhaa zenye afya. Imejaa vitamini B, vitamini A, E, C, D, fuatilia vitu na mafuta yasiyosababishwa.
Cream cream yenye mafuta ya chini inaweza kuliwa kila siku na inaweza kuliwa hata wakati wa lishe. Bidhaa hii itasaidia kurekebisha michakato ya kimetaboliki, kuondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili. Walakini, haipaswi kutumiwa vibaya. Inatosha kula gramu 50-100 za cream ya chini ya mafuta kwa siku.
Unaweza kula nini na cream ya sour
Akizungumzia juu ya kupika, unaweza kukumbuka chaguzi nyingi kwa sahani ambazo cream ya siki imeunganishwa kikamilifu katika ladha yake. Kwa kweli, hizi ni pancakes, manti, dumplings na dumplings, borscht, rolls za kabichi, uyoga, matunda kadhaa ya matunda na mengi zaidi. Lakini ikiwa unazungumza juu ya kile unaweza kula cream ya sour, kutoka kwa mtazamo wa lishe bora na lishe, kuna mapungufu kadhaa.
Haipendekezi kutumia cream ya siki na samaki, na vyakula vyenye wanga, kwa mfano, bidhaa za unga, pipi, keki tamu, karanga. Haupaswi kula cream ya siagi yenye mafuta na sahani zilizokaangwa - inaweza kuwa kitamu, lakini dhahiri sio afya.
Ni vizuri kuchukua nafasi ya mayonnaise na cream ya chini ya mafuta na upike saladi za mboga na matunda na mavazi haya.
Nani haruhusiwi kula cream ya sour
Kwanza kabisa, cream ya siki inapaswa kupunguzwa katika matumizi na watu walio na kidonda cha tumbo na vidonda vya matumbo, na asidi ya juu. Cream cream yenye mafuta haipaswi kuliwa na watu wenye uzito kupita kiasi, cholesterol nyingi, ini na magonjwa ya nyongo.
Chungu safi ya siki bila shaka ni moja ya bidhaa za maziwa yenye ladha zaidi, ambayo imejivunia mahali pa vyakula vya Kirusi na karibu kwa muda mrefu. Kutumia bidhaa hii kwa usahihi, huwezi kufurahiya ladha tu, lakini pia kufaidika na mwili wako.
