Vitafunio vya haraka ni sahani kamili isiyo ngumu kwa wageni wasiotarajiwa. Lakini hata inaweza kufanywa kuwa isiyosahaulika. Andaa sandwichi na sausage, samaki nyekundu au samaki wa makopo, mboga, jibini la kottage kutoka kwa bidhaa ambazo zinaweza kupatikana kila wakati kwenye friji ya mhudumu mkarimu.
Sausage yenye moyo, bakoni na sandwichi za mboga
Viungo:
- vipande 4 vya mkate mweupe;
- 200 g ya sausage ya kuchemsha;
- 100 g ya bakoni;
- 40 g siagi;
- pilipili 1 ndogo ya kengele;
- 1 nyanya;
- majani 4 ya lettuce ya kijani;
- matawi 2 ya iliki.
Chukua sausage kutoka kwa mtengenezaji anayeaminika ambaye anazingatia viwango vya serikali. Ikiwa bado hauamini ubora wa bidhaa kama hizo, chukua bidhaa iliyotengenezwa kutoka kwa kipande chote cha nyama, kama nyama ya nguruwe iliyochemshwa.
Kata sausage vipande 4 vya unene sawa na uwape kwenye siagi iliyoyeyuka. Osha mboga na paka kavu na kitambaa. Funika vipande vya mkate na majani ya lettuce, weka vipande vya bakoni vilivyovingirishwa na pete za pilipili kwenye 2 kati yao, vipande vya pilipili na nyanya kwa wengine 2. Maliza kila sandwich na sausage iliyokoshwa na kupamba na majani ya iliki.
Kichocheo cha gourmet cha lax na sandwichi za jibini zilizokatwa
Viungo:
- vipande 6 vya baguette ya Ufaransa;
- 100 g iliyokatwa laini ya chumvi;
- 120 g ya jibini yoyote ya brine (feta jibini, suluguni, Adyghe, nk);
- 3 tbsp. 33% cream;
- mizeituni 6 mikubwa iliyopigwa;
- 2 tsp siagi;
- 10 g ya bizari;
- Bana ya pilipili nyeusi iliyokatwa.
Changanya jibini na uma na uchanganya na cream. Ongeza mimea iliyokatwa na pilipili nyeusi hapo. Kata ukoko kwenye vipande vya baguette, kahawia vipande vya siagi upande mmoja na baridi. Panua misa ya jibini juu yao, fanya maua ya lax na uingie kwenye vituo vya "buds" juu ya mzeituni.
Sandwichi zenye maridadi na jibini la jumba na nyanya
Viungo:
- vipande 6 vya mkate mweupe au mkate wa rye;
- 200 g jibini laini la kottage;
- 1 nyanya kubwa;
- 40 g ya jibini ngumu isiyo na sukari;
- 1 karafuu ya vitunguu;
- chumvi;
- 0.5 tsp basil kavu;
- 1 tawi la bizari.
Ponda vitunguu kwenye vyombo vya habari maalum, chaga jibini kwenye grater nzuri na changanya viungo vyote na jibini la kottage hadi laini. Chumvi na ladha na weka mkate. Weka semicircles nyembamba za nyanya juu yake, nyunyiza basil na bizari.
Punga sandwichi za vitafunio na dawa
Viungo:
- vipande 10-nusu ya mkate wa raundi ya raundi;
- 1 jar ndogo ya sprat (160 g);
- 40 g siagi;
- tango 1;
- mizeituni 10 iliyopigwa;
- 1 tawi la iliki.
Sprats inaweza kubadilishwa na dagaa.
Panua siagi kwenye mkate. Hamisha kwa uangalifu sprats kutoka kwenye jar hadi kwake, 2-3 kwa kila mmoja, kulingana na saizi ya samaki, kuwa mwangalifu usiwavunje. Funika kwa vipande vya tango, nusu ya mizeituni, na parsley iliyokatwa.
