Tofauti kuu kati ya mpira wa nyama na cutlets ni kuongeza kwa nafaka anuwai kwenye mpira wa nyama. Ikiwa una nyama ya kusaga na mchele, basi huwezi kufikiria kwa muda mrefu juu ya nini cha kupika chakula cha mchana.
Ni muhimu
- - gramu 300 za nyama ya nguruwe iliyokatwa
- - 1 karoti
- - 1 kichwa cha vitunguu
- - Vikombe 0.5 vya mchele
- - mayai 2
- - mafuta ya mboga
- - viungo
- - glasi nusu ya sour cream
- - vijiko 3 vya nyanya
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, chukua nyama iliyokatwa, inaweza kuwa sio nyama ya nguruwe au nyama ya ng'ombe tu, bali pia mchanganyiko wa nyama kadhaa ya kusaga. Weka kwenye bakuli la kina.
Hatua ya 2
Osha na ngozi karoti na vitunguu. Kata kitunguu ndani ya cubes za ukubwa wa kati. Grate karoti kwenye grater iliyosababishwa. Ifuatayo, weka vitunguu na karoti kwenye sufuria na kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu
Hatua ya 3
Ifuatayo, unahitaji kuchemsha mchele. Ili kufanya hivyo, suuza mchele na uweke kwenye sufuria na maji yenye chumvi. Acha ipike hadi ipikwe.
Hatua ya 4
Ifuatayo, mchele unapopikwa, changanya viungo vyote. Unganisha nyama iliyokatwa, kukaanga na mchele. Ongeza chumvi, pilipili nyeusi na viungo ili kuonja kwa mchanganyiko. Changanya kabisa na unda mipira midogo.
Hatua ya 5
Ifuatayo, pasha sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga na kaanga nyama za nyama pande zote mbili hadi uwe na haya. Baada ya hapo tunaweka nyama zote za nyama kwenye sufuria na kumwaga mchuzi wa cream ya nyanya. Ili kuitayarisha, changanya kikombe cha nusu cha siki na vijiko 3 vya kuweka nyanya.
Hatua ya 6
Ifuatayo, weka sufuria na nyama za nyama kwenye moto mdogo. Hakikisha kufunika sufuria na kifuniko na kupika kwa dakika 20.
