Sahani inayopendwa ya Kirusi - uji wa buckwheat - inageuka kwa urahisi kuwa shukrani halisi ya kupendeza kwa uyoga. Buckwheat ina sifa bora za lishe kwa sababu ya kiwango kikubwa cha protini inayoweza kumeng'enywa kwa urahisi. Kwa miaka mingi, sahani za nafaka zimeshushwa bila haki nyuma na kutumika kama sahani ya kando, mapishi mengi yamesahauwa. Dhana potofu inayoendelea kuwa uji hukufanya unenepe pia ilichangia. Sahani kamili ya kujitosheleza kama keki ya buckwheat inaweza kutayarishwa kwa dakika.
Ni muhimu
- otvrnaya buckwheat - 400 gr
- yai - vipande 1-2
- mayonnaise - vijiko 3
- mafuta ya mboga
- Kitunguu 1
- uyoga - 100 gr
- jibini - 80 gr
Maagizo
Hatua ya 1
Ongeza yai kwenye uji wa buckwheat, changanya, weka kwenye sahani iliyotiwa mafuta. Punguza kidogo na laini uso na kijiko.
Hatua ya 2
Kaanga vitunguu na uyoga
Hatua ya 3
Ongeza mayonesi kwenye uyoga wa kukaanga, changanya.
Hatua ya 4
Weka uyoga juu ya uji wa buckwheat, laini, nyunyiza na jibini iliyokunwa. Oka kwa muda wa dakika 20.
