Squash waliohifadhiwa inaweza kutumika kutengeneza keki anuwai: mikate, muffini, michuzi, na kadhalika. Kwa kuongeza, unaweza kupika compotes kutoka kwake. Faida ya squash zilizohifadhiwa ni kwamba hazina vihifadhi na vitu vingine vyenye madhara kwa mwili.
Ni muhimu
Plum, kisu, jokofu
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, chagua squash vizuri, suuza maji, toa mikia. Kisha ziweke juu ya kitambaa na paka kavu. Unaweza kuzifunika juu na kitambaa kingine safi au kuifuta kidogo. Kata kwa uangalifu squash katikati na kisu na uondoe shimo. Ikiwa hautavunja plum, lakini uikate, kingo ni nyembamba na hata.
Hatua ya 2
Weka squash kwenye tray au sinia kubwa na iliyokatwa juu. Weka tray kwenye freezer kwa masaa machache. Ikiwa jokofu yako ina sehemu ya Kufungia Haraka, tuma tray ya squash hapo. Kawaida sehemu hii ya jokofu inaonekana kama godoro ndogo.
Hatua ya 3
Wakati plum imehifadhiwa, toa tray. Sasa chagua matunda kwenye mifuko ya plastiki, ondoa hewa kupita kiasi kutoka kwao na uweke mifuko kwenye jokofu. Kwa fomu hii, plum inaweza kuhifadhiwa hadi msimu ujao wa joto. Ikiwa huna mpango wa kutengeneza pai na plamu, igandishe na mbegu. Wacha iwe ngumu mwanzoni, na kisha uweke kwenye chombo na upeleke kwa kufungia kila wakati.
Hatua ya 4
Ikiwa squash ni kubwa sana, kata katikati, ondoa shimo, halafu kata kwa saizi unayotaka. Walakini, faida ya nusu hizo ni kwamba hazigandi kwa nguvu kwenye tray, kwa hivyo zinaweza kutengwa kwa urahisi. Kwa kuongeza, plum huhifadhi vitamini na madini yake ya asili, ikiwa hayasagwa.
Hatua ya 5
Ili kuhifadhi matunda na matunda katika hali yao ya asili, joto kwenye jokofu lazima iwe angalau -18 ° C. Kwa joto la juu (kwa mfano, -12 ° C), matunda yanaweza kuhifadhiwa kwa miezi 1-1.5. Weka gramu 200 hadi 600 za squash kwenye mifuko ya plastiki. Matunda yanaweza kubana sana, lakini lazima yawe sawa. Ikiwa hautaki kuchanganya squash na matunda mengine au matunda, hakikisha kutia saini vifurushi.
Hatua ya 6
Kuna njia kadhaa za kufuta. Sogeza mifuko kutoka kwenye freezer hadi kwenye jokofu na plum itayeyuka baada ya masaa 12. Nje, hii itatokea kwa masaa 4-5. Katika kipeperushi cha hewa, oveni au microwave, unaweza kufuta squash kwa dakika. Unapotoboa machafu kwenye maji ya moto, hakikisha kwamba hakuna maji yanayoingia kwenye mifuko ya matunda.
