Meatballs na apple ni shukrani ladha kwa matumizi ya mkate na maziwa katika muundo wao. Ikiwa umechoka na nyama rahisi za nyama, jaribu kutengeneza nyama za nyama za apple. Kaya yako itauliza viongezeo, na wageni watashindana kuuliza kichocheo cha sahani kama hiyo.
Ni muhimu
- - 200 g nyama ya nyama;
- - 200 ml ya maziwa;
- - 100 g makombo ya mkate;
- - 300 g ya nguruwe iliyokatwa;
- - kitunguu;
- - Vijiko 2 vya unga wa ngano;
- - chumvi;
- - mayai 2 ya kuku.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina makombo ya mkate ndani ya bakuli na uwafunike na maziwa. Waache kwa muda wa dakika 15. Wakati huu, watakuwa na wakati wa kuvimba.
Hatua ya 2
Osha apple, peel. Kata msingi kutoka kwake.
Hatua ya 3
Vitunguu vinahitaji kung'olewa, kuoshwa na kung'olewa vizuri. Baada ya hapo, apple na vitunguu vinapaswa kusagwa.
Hatua ya 4
Msimamo unaosababishwa utakuwa wa juisi kabisa. Ondoa juisi yote ya ziada, na ongeza mkate wa tufaha na kitunguu kwenye nyama iliyokatwa.
Hatua ya 5
Piga mayai na uwaongeze kwenye makombo ya mkate ambayo tayari yametulia kwenye maziwa. Kisha unganisha nyama iliyokatwa, ambayo tayari ina vitunguu na tufaha la tufaha, na makombo ya mkate na yai kwenye bakuli moja. Punja mpaka upate usawa wa sare.
Hatua ya 6
Wacha tuanze kuunda mpira wa nyama wenyewe. Mipira ya nyama ya kipofu kutoka kwa misa inayosababishwa. Ukubwa wa kila mpira unapaswa kuwa mdogo kama mpira wa ping-pong. Weka mipira ya nyama kwenye sahani. Lazima iwe kabla ya mafuta.
Hatua ya 7
Baada ya mipira ya nyama kuwa tayari, weka kwenye jokofu kwa nusu saa ili kupoa kidogo bidhaa iliyomalizika kidogo.
Hatua ya 8
Baada ya nusu saa, watoe nje kwenye jokofu na uvute vumbi vya nyama na unga. Kaanga kwenye skillet hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 9
Kisha uwaweke kwenye oveni. Wakati wa kupikia katika oveni ni kama dakika 20 kwa joto la digrii 170. Baada ya hapo, sahani iko tayari kutumiwa.
