Kuku ya kuoka katika oveni ya kawaida ni shida sana, na sio kila wakati inawezekana. Katika kesi hii, hakuna kinachokuzuia kuipika kwenye oveni ya microwave - haitakuwa kitamu sana, na kutakuwa na shida kidogo.
Ni muhimu
-
- Mzoga wa kuku.
- Kwa marinade:
- msimu "Kwa kuku" - vijiko 4;
- msimu "Kwa grill" - vijiko 2;
- juisi ya limao moja;
- vitunguu - 2 karafuu.
Maagizo
Hatua ya 1
Futa kuku, toa offal. Hakikisha kwamba hakuna chakula kikuu cha chuma kilichobaki kwenye kuku kutoka kwenye vifungashio, vinginevyo una hatari ya kuweka fataki nyumbani. Pima kuku kabla ya kupika ili kuhesabu joto sahihi na wakati wa kupika. Ikiwa unaoka kuku aliyejazwa, pima pamoja na nyama iliyokatwa. Ikiwa kuku wako ana uzito chini ya kilo 1.5, basi atapika haraka, lakini hatakuwa na wakati wa kahawia. Kwa hivyo kwa muonekano wa kupendeza zaidi, sambaza mchuzi wa soya au siagi iliyoyeyuka kabla ya kuoka.
Hatua ya 2
Andaa marinade ya kuku ya chaguo lako. Kwa mfano, unaweza kufanya hivi: chukua vijiko 4 vya kitoweo cha kuku, maji ya limao, vijiko 2 vya kitoweo cha Grill, karafuu 2 zilizokandamizwa za vitunguu, koroga, mafuta mafuta ya kuku na uondoke kwa muda. Kimsingi, nusu saa ni ya kutosha, lakini masaa machache ni bora zaidi.
Hatua ya 3
Weka ndege katika microwave kwa usahihi. Ikiwa mzoga ni zaidi ya kilo 1.5, kisha uukunje vizuri - funga mabawa na miguu. Kwa kuku kubwa, funika vidokezo vya mabawa na foil ili wasiwaka. Weka ndege kubwa upande wa matiti chini - utahitaji kuwageuza baadaye.
Hatua ya 4
Tumia mifuko ya kuchoma ikiwa unaogopa kuchafua oveni yako ya microwave au kuku wako hawatapika vizuri. Katika kesi hii, weka rack maalum ya kuchoma ndani. Weka ndege kwenye mfuko (usisahau kuondoa sehemu zote za chuma kutoka kwake), uweke kwenye kifua kwenye rack ya waya na uanze kupika.
Hatua ya 5
Ondoa mkoba wakati nusu ya muda wa kupika imepita. Pindua kifua cha kuku, mimina juu ya mchuzi wa soya na uendelee kupika.
Hatua ya 6
Ondoa kuku kutoka kwenye oveni na funika na foil - itaonyesha joto ndani, na kwa hivyo kuku "atafikia" utayari nje ya microwave. Ili kujaribu ikiwa kuku imekamilika, itobole kwa uma na bonyeza chini kidogo. Ikiwa juisi wazi hutoka nje, kuku iko tayari. Ikiwa nyekundu, kuku bado inahitaji kusimama kwenye oveni.
