Carp ya fedha na mboga ni chakula kitamu na chenye afya ambacho kinapaswa kuwa katika lishe ya kila mtu, haswa ikiwa ana mwili mchanga unaokua. Jaribio la chini, wakati kidogo, na chakula cha jioni kitamu tayari.
Ni muhimu
- - 2 kg carp ya fedha,
- - nusu ya limau,
- - karoti 1,
- - kitunguu 1,
- - pilipili 1 ya kengele,
- - chumvi kuonja,
- - mchanganyiko wa pilipili ya ardhi kuonja,
- - bizari kuonja,
- - parsley kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua samaki na matumbo, suuza vizuri. Fanya kupunguzwa kwa kina kwa upande mmoja wa samaki (karibu 3 cm mbali).
Hatua ya 2
Unganisha chumvi na pilipili (unaweza kuongeza kitoweo cha samaki ikiwa inataka). Wavu samaki pande zote na mchanganyiko kavu.
Hatua ya 3
Kata limao vipande vipande kulingana na idadi ya kupunguzwa kwa samaki. Ingiza wedges za limao kwenye njia.
Hatua ya 4
Kata karoti zilizosafishwa kwa miduara ya nusu. Kata vitunguu ndani ya cubes au pete za nusu ili kuonja. Suuza pilipili ya kengele kutoka kwenye mbegu na ukate vipande.
Hatua ya 5
Pindisha karatasi ya foil katika tabaka mbili. Upande unaong'aa unapaswa kutazama nje. Kuhamisha carp ya fedha kwa foil.
Hatua ya 6
Weka bizari na iliki kwenye tumbo (hauitaji kusaga wiki). Jaza mboga zilizoandaliwa ndani ya samaki. Panua mboga iliyobaki kando ya samaki. Funga samaki kwenye foil.
Hatua ya 7
Preheat tanuri hadi digrii 180. Oka samaki na mboga kwa saa 1. Ikiwa samaki ni mdogo, punguza wakati wa kuoka. Upole uhamishe carp iliyokamilishwa ya fedha kwenye sahani na utumie (inaweza kuwa kwenye foil - ikiwa inataka).
