Njia nyingine, ya kupendeza, lakini rahisi ya kupikia wali, ambayo itavutia sana wapenzi wote wa vyakula vya mashariki. Labda sahani ya kando, na sahani kamili kabisa!
Ni muhimu
- Kwa huduma 2:
- - 120 g ya mchele mrefu wa nafaka;
- - mayai 2 makubwa;
- - karoti 1 ya kati;
- - vichwa 0.5 vya kabichi ya Wachina;
- - 2 tsp mchuzi wa soya;
- - pilipili kuonja;
- - mafuta ya mboga kwa kukaranga.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza mchele na chemsha ndani ya maji, uwiano wa sehemu 2 za maji na sehemu 1 ya mchele. Kazi yetu: kupata uji wa crumbly.
Hatua ya 2
Wakati huo huo, kata kabichi laini, chaga karoti kwenye grater ya kati, au hata bora kwenye grater ya karoti ya Kikorea. Vunja mayai kwenye chombo tofauti, ongeza mchuzi wa soya na pilipili ili kuonja. Piga vizuri kwa uma hadi laini.
Hatua ya 3
Pasha sufuria na mafuta ya mboga. Mimina mchanganyiko wa yai ndani yake na kaanga, ukichochea kila wakati. Kisha ongeza mchele, changanya. Ongeza mboga na uweke moto, ukichochea kila wakati, kwa dakika 5. Kutumikia mara moja.
