Saladi ya kupendeza na lax, inaonekana sherehe kwenye meza yoyote. Machungwa na mizeituni huenda vizuri na lax yenye chumvi kidogo katika mapishi hii. Kufanya saladi ni rahisi sana. Caviar nyekundu hutumiwa kupamba saladi, lakini hii ni chaguo zaidi ya sherehe; kwa chaguo la bajeti, unaweza kutumia caviar ya kuiga au kufanya bila hiyo.
Ni muhimu
- - 300 g ya lax kidogo yenye chumvi;
- - 100 g ya jibini ngumu;
- - 50 g kila moja ya mizeituni na mizaituni iliyotiwa;
- - machungwa 1;
- - tango 1 safi;
- - 2 tbsp. vijiko vya caviar nyekundu na mayonesi;
- - sprig ya parsley safi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua rangi ya machungwa, usitupe zest - bado itaweza kukufaa. Ondoa filamu kutoka kwa vipande, ukate vipande vipande. Piga mizeituni ya kijani kibichi urefu, mizeituni nyeusi iwe vipande nyembamba.
Hatua ya 2
Kata vipande nyembamba 4-5 kutoka kwenye laini ya lax, kata samaki wengine kwa cubes ndogo. Chambua tango safi, kata ndani ya cubes ndogo, kata jibini kama tango.
Hatua ya 3
Changanya vyakula vilivyoandaliwa, paka saladi na mayonesi. Kwa kweli, mayonnaise ya nyumbani inafaa zaidi kwa madhumuni haya, lakini ikiwa hakuna wakati na fursa ya kuipika, ununuliwa utafanya.
Hatua ya 4
Paka sahani ya saladi iliyozunguka na mafuta, uijaze na saladi, panua vipande nyembamba vya lax juu, ukisisitiza - hii itakuwa chini ya saladi iliyokamilishwa. Kisha flip saladi kwenye sahani gorofa.
Hatua ya 5
Saladi ya juu na lax, machungwa na mizeituni, kupamba na parsley ya kijani, caviar nyekundu, unaweza kueneza vipande nyembamba vya ngozi ya machungwa kwa uzuri. Kutumikia saladi mara moja, kwa kuwa tayari imehifadhiwa na mayonesi, haiwezi kuhifadhiwa kwa zaidi ya siku 1.
