Kivutio dhaifu na jibini la mozzarella na majani ya mchicha. Je! Hii sio sahani nzuri na nyepesi?
Ni muhimu
- - nyanya 10 za cherry
- - 200 g mozzarella jibini
- - mchicha
- - vijiko vichache vya mafuta
- - kijiko 1 cha siki ya balsamu
- - kijiko 1 cha mafuta ya sesame
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza mchicha ndani ya maji baridi ya bomba, paka kavu kwenye kitambaa cha karatasi, kisha ukate laini sana na uweke kwenye bakuli la kina. Unaweza pia kusaga mchicha kwenye processor ya chakula, lakini usiiongezee, inapaswa kung'olewa vizuri, sio mashed.
Hatua ya 2
Jumuisha mafuta ya mizeituni na mafuta ya sesame, mchuzi wa balsamu, koroga na kuongeza kwenye mchicha uliokatwa vizuri, acha kila kitu kwa nusu saa, halafu uchuje mchanganyiko kutoka kwa mchicha. Wakati huu, mchuzi unapaswa kujazwa na ladha na harufu ya bidhaa hii nzuri.
Hatua ya 3
Futa whey kutoka jibini ikiwa ni lazima, kisha weka jibini la mozzarella kwenye bodi ya kukata na ukate vipande vipande kwa upole. Inafaa kukumbuka kuwa jibini ni laini sana, kwa hivyo unahitaji kuwa mwangalifu wakati wa kukata.
Hatua ya 4
Suuza nyanya za cherry, piga kavu na ukate katikati, pungufu tu ya makali ili zisivunje. Ingiza jibini na jani la mchicha kwenye chale, halafu ingiza skewer, weka kila kitu kwenye sahani na mimina mavazi. Hamu ya Bon!
