Jedwali la sherehe linapaswa kuwa nzuri, kwa sababu muundo wa sahani huamua sana ladha yao. Ikiwa umechoshwa na saladi zenye kupendeza, jaribu kuleta uhalisi na riwaya kwenye menyu kwa kuandaa baa za vitafunio vya nyanya ambazo hakika zitavutia wageni na wapendwa wako.
Ni muhimu
- - nyanya 5 kubwa;
- - 300 g ya kamba iliyosafishwa;
- - 150 g ya mchele wa kuchemsha;
- - 2 tbsp. vijiko vya mahindi ya makopo;
- - karoti 1 ya kuchemsha;
- - vijiko 2 vya maji ya limao;
- - mafuta ya mboga;
- - parsley, bizari, pilipili nyeusi na nyeupe, chumvi, jani la bay.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha nyanya, kauka na ukate vichwa kwa karibu robo. Ondoa massa kwa kijiko kwa upole na kuiweka kando.
Hatua ya 2
Katika maji yenye chumvi na kuongeza ya jani la bay, pilipili nyeusi na bizari, chemsha kamba hadi ipikwe, halafu iache ipoe na uondoe mizani.
Hatua ya 3
Grate kuchemsha karoti kwenye grater iliyosababishwa. Unganisha mchele wa kuchemsha, karoti na shrimps, ongeza massa ya nyanya na mahindi, msimu na mafuta ya mboga na maji ya limao. Nyunyiza na pilipili, chumvi na changanya vizuri.
Hatua ya 4
Jaza vikombe vya nyanya na nyama iliyopikwa iliyopikwa, kupamba na kamba na mimea juu. Vitafunio kitamu na vya afya viko tayari.
