Leo kuna mapishi mengi ya kuhifadhi cherries. Zinatofautiana ama kwa njia ya utayarishaji au mbele ya viungo vipya. Mapishi kama haya yanaonekana, shukrani kwa ujanja wa mama wa nyumbani wenye busara, ambao, ili kutofautisha uhifadhi wa muda mrefu unaojulikana na "wa kuchosha", ongeza kitu kipya kwake. Kwa hivyo, kila mwaka mapishi hubadilika zaidi ya utambuzi. Kuna idadi fulani tu ya mapishi ya uhifadhi wa kudumu, pamoja na cherries kwenye juisi yao wenyewe. Kwa kuongeza ukweli kwamba cherries ni kitamu sana, pia ni muhimu kwa watu walio na mfumo dhaifu wa neva, na asidi ya ascorbic iliyomo huimarisha capillaries na hupunguza shinikizo la damu.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, unahitaji kuchagua cherries na uchague matunda kamili, ambayo hayajaharibiwa. Wingi haujalishi, chukua kadiri unavyoona inafaa.
Hatua ya 2
Andaa mitungi mapema ili iwe safi na kavu kabla ya kuanza kuhifadhi. Weka cherries ndani yao. Kisha weka makopo kwenye sufuria, chini yake weka msaada wa chuma kwa kuhifadhi, na mimina maji kwenye chombo.
Hatua ya 3
Kisha washa moto mdogo. Wanapo joto, cherries zitaanza kupungua, ikitoa wakati wao hadi juisi ijaze chombo chote.
Hatua ya 4
Kisha chemsha maji na chemsha mitungi. Kwa nusu lita, dakika 10 zitatosha, na kwa lita angalau 15. Wakati wa kula chakula, mitungi inapaswa kufunikwa na vifuniko, ambayo lazima kwanza chemsha kwa angalau dakika 5.
Hatua ya 5
Ikiwa hutaki chakula chako cha makopo "kilipuke", mama wa nyumbani wenye uzoefu wanapendekeza kugeuza kichwa mara baada ya kuwafunga na kisha kuwaweka kwenye jokofu.
Hatua ya 6
Pia kuna kichocheo kingine. Inatumika ikiwa kuna wakati mdogo uliowekwa kwa uhifadhi. Weka cherries safi na zilizochaguliwa kwenye mitungi iliyowekwa tayari.
Hatua ya 7
Baada ya hayo, mimina maji ya moto juu ya matunda na funika na vifuniko vya kuchemsha. Mama wengine wa nyumbani, badala ya maji, mimina matunda na juisi ya cherry. Pia, kumbuka kugeuza makopo chini baada ya kukunja vifuniko.
