Pancake za jibini la jumba la kawaida zimejaribiwa na wengi, lakini sio na ndizi. Matunda haya ya kitropiki yataongeza thamani zaidi kwa chakula chako. Baada ya yote, ina vitu muhimu vya kufuatilia: potasiamu, fosforasi na chuma, pamoja na vitamini E, C, B6 na wanga inayoweza kumeza kwa urahisi. Kwa hivyo, pamoja na jibini la kottage, watakuwa na faida mara mbili!
Kichocheo cha keki ya ndizi
Ili kuandaa keki za jibini ladha, viungo vifuatavyo vinahitajika:
- jibini la kottage - 300-400 g;
- yai - 1 pc.;
- ndizi - 1 pc.;
- sukari - 50 g;
- unga - 70-100 g.
Mapishi ya hatua kwa hatua ya kutengeneza keki za jibini na ndizi
Kusaga curd ya unga na blender au kusugua kupitia ungo. Lakini ikiwa unapenda nafaka za jibini la jumba zihisiwe, basi unaweza kuiacha ilivyo.
Kata ndizi iliyosafishwa kwenye cubes ndogo. Unaweza kuiponda kwa uma, lakini basi misa itakuwa kioevu zaidi na italazimika kuongeza unga zaidi. Walakini, hii ni suala la ladha. Unaweza kujaribu chaguzi zote mbili na uchague ipi unayopenda zaidi.
Katika bakuli la kina, changanya jibini la kottage na yai na sukari. Unaweza kuongeza chumvi kidogo ikiwa inataka.
Weka ndizi, changanya kwa upole. Kisha polepole ongeza unga, kijiko kimoja kwa wakati. Haupaswi kuweka unga mwingi, itakuwa nyundo unga, keki za jibini zitakuwa "mpira".
Nyunyiza unga kwenye meza au sahani bapa. Weka kijiko cha unga kwenye unga na fomu mikate ndogo.
Keki za jibini kaanga, inapokanzwa sufuria na siagi, kwa dakika kadhaa kila upande.
Kutumikia mikate ya kumwagilia ndizi ya kumwagilia kinywa moto na jamu unayopenda, cream ya siki au asali.
