Jibini la Cottage ni bidhaa ya lishe ambayo ni muhimu kwa afya ya binadamu. Hiyo ni wahudumu tu wanaojali hawafanyi naye - mikate na buns, dumplings na keki. Na wengine hata huweza kuunda barafu iliyotengenezwa nyumbani kutoka jibini la kottage. Kwa bahati nzuri, mapishi yake ni rahisi sana.
Ni muhimu
- - Cottage jibini - 0.6 kg;
- - Maziwa yaliyofupishwa - 1 inaweza;
- - Maziwa ya kawaida - glasi 1, 2;
- - Sieve (au blender);
- - Uundaji wa barafu.
Maagizo
Hatua ya 1
Hatua ya kwanza ni kukusanya viungo na vifaa vyote muhimu kwenye meza moja. Kwa njia hii sio lazima ukimbie popote, ambayo inamaanisha shida kidogo.
Hatua ya 2
Chukua jibini la kottage (kawaida au tamu, na zabibu). Sugua vizuri kupitia ungo. Changanya na maziwa yaliyofupishwa. Ikiwa una nusu tu ya kopo ya maziwa yaliyofupishwa, usivunjika moyo. Mimina kwa kadiri ilivyo na ongeza kikombe kingine cha 1/2 cha maziwa ya kawaida. Ladha itabadilika kidogo tu.
Hatua ya 3
Sasa unahitaji kumwaga mchanganyiko kwenye ukungu maalum (unaweza kutumia yoyote, isipokuwa ile ya silicone). Weka kwenye freezer kwa masaa 6-7.
Hatua ya 4
Toa ukungu, toa ice cream kutoka kwao na funga kitambaa kwenye foil. Weka kwenye freezer ya kuhifadhi.
Hatua ya 5
Kabla ya kutumikia ice cream ya jibini iliyotengenezwa nyumbani kwa meza, unahitaji kuiondoa, kuiweka kwenye sahani na kuiacha peke yake kwa dakika 10 ili iweze kuyeyuka kidogo. Baada ya hapo, inaweza kupambwa na jordgubbar, jordgubbar au matunda mengine, ikinyunyizwa na syrup au jam, iliyofunikwa vizuri na vipande vya matunda.
Hatua ya 6
Ni hayo tu. Kitamu cha kupendeza kiko tayari. Inaweza kutumika kwenye meza.
