Keki ya jadi ya mkate wa tangawizi ya Kiingereza, iliyotumiwa wakati wa Krismasi nchini Uingereza, inaweza kuoka kwa muda mfupi. Sikia ladha ya sherehe ya Kiingereza kwenye meza yako.
Ni muhimu
- Vikombe -3 unga wa kusudi
- -1.5 kijiko tangawizi ya ardhini
- -1 kijiko mdalasini
- -1/2 tsp karafuu ya ardhi
- -1/4 kijiko cha chumvi
- -1 kikombe cha siagi, joto la kawaida
- -1/2 kikombe kilichojaa sukari ya kahawia
- -1 yai kubwa
- -1 kikombe cha molasi
- Vijiko -2 vya kuoka soda
- -1 glasi ya maji ya moto
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi 180 ° C. Sunguka siagi kwenye sufuria.
Hatua ya 2
Pepeta unga, tangawizi, mdalasini, karafuu na chumvi pamoja kwenye bakuli la kati. Ahirisha.
Hatua ya 3
Katika mchanganyiko, changanya pamoja cream, siagi na sukari kwa kasi ya kati hadi povu nyepesi. Piga mayai hadi laini.
Hatua ya 4
Katika bakuli ndogo, futa soda ya kuoka katika maji ya moto. Ahirisha.
Hatua ya 5
Ongeza mchanganyiko wa unga kwenye mchanganyiko wa siagi, ukibadilishana na maji au soda ya kuoka. Usichanganye.
Hatua ya 6
Weka misa inayosababishwa sawasawa kwenye sufuria na uoka kwa dakika 40-50.
Hatua ya 7
Ruhusu kupoa kidogo kabla ya kutumikia. Imependekezwa kutumiwa na maziwa moto au chai.
