Jinsi Ya Kuweka Chumvi Tumbo La Lax Mwenyewe

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kuweka Chumvi Tumbo La Lax Mwenyewe
Jinsi Ya Kuweka Chumvi Tumbo La Lax Mwenyewe

Video: Jinsi Ya Kuweka Chumvi Tumbo La Lax Mwenyewe

Video: Jinsi Ya Kuweka Chumvi Tumbo La Lax Mwenyewe
Video: SCRUB YA CHUMVI~Evelyn Masele 2024, Novemba
Anonim

Lax ya chumvi ni ladha ya gharama kubwa, lakini ladha yake ya kupendeza ya spicy itawaacha watu wachache bila kujali. Mama wenye ujuzi na wenye kuvutia walijifunza jinsi ya kuokota lax peke yao.

Jinsi ya chumvi tumbo la lax mwenyewe
Jinsi ya chumvi tumbo la lax mwenyewe

Ni muhimu

  • - sufuria yenye enameled;
  • - kilo 1 ya tumbo safi ya lax;
  • - 1 kijiko. chumvi;
  • - 1 kijiko. Sahara;
  • - 2 tbsp. siki;
  • - mbaazi 15-20 za pilipili nyeusi;
  • - Bana ya pilipili nyeusi;
  • - Vikombe 2 vya maji yaliyochemshwa.

Maagizo

Hatua ya 1

Salmoni inahitaji kuoshwa na kupunguzwa. Unaweza pia chumvi tumbo na mizani, lakini basi itachafua mikono yako wakati wa kula. Kisha weka lax iliyoandaliwa kwenye sufuria na uifunike na sukari, chumvi, na pilipili nyeusi. Changanya kila kitu vizuri na ongeza pilipili.

Hatua ya 2

Changanya maji na siki na ujaze tumbo lililonunuliwa na mchanganyiko huu. Tunafunika sufuria na kifuniko au sahani, ambayo sisi huweka jarida la maji la lita tatu kama mzigo. Brine inaweza kutoka kidogo, kwa hivyo unahitaji kutunza hii kabla.

Hatua ya 3

Samaki waliobeba wanapaswa kuwekwa mahali pa giza na baridi kwa siku 2-3. Baada ya kipindi cha chumvi, unahitaji kukimbia brine na kuchukua lax, ambayo inaweza kunyunyizwa na limau au maji ya chokaa.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Chumvi Tumbo La Lax

Jinsi Ya Chumvi Tumbo La Lax

Mimba maridadi ya lax iliyopikwa na mikono yako mwenyewe italeta raha ya kweli kwa wanafamilia wote. Kwa kuongeza, ni sehemu hii ya samaki ambayo ina kiwango kikubwa zaidi cha virutubisho na asidi ya amino. Kwa kufanya kitamu hiki nyumbani, sio tu utaokoa pesa, lakini pia hakikisha kuwa bidhaa hiyo imeandaliwa vizuri na ina afya kweli

Jinsi Ya Kuweka Chumvi Samaki Mwekundu Na Chumvi Kavu Ili Uweze Kula Siku Inayofuata

Jinsi Ya Kuweka Chumvi Samaki Mwekundu Na Chumvi Kavu Ili Uweze Kula Siku Inayofuata

Samaki nyekundu yenye chumvi, iwe lax, trout, lax ya waridi au lax ya chum, ni kamili kwa kutengeneza sandwichi za likizo ladha. Inapendeza kuichanganya na viazi zilizopikwa, mkate mweusi na kuumwa. Kwa kuongezea, vipande vya chumvi iliyotengenezwa kwa mikono vitakuwa tastier zaidi, na sio vipande vilivyojaa utupu vilivyonunuliwa dukani

Jinsi Ya Chumvi Lax Ya Chumvi

Jinsi Ya Chumvi Lax Ya Chumvi

Lazima kuwe na samaki nyekundu yenye chumvi kwenye meza ya sherehe. Lax ya chumvi yenye chumvi ni kitamu sana - ni laini na sio mafuta sana. Unaweza kula lax ya chumvi mwenyewe, itakuwa rahisi kuliko kununua samaki wenye chumvi, na sio kitamu kidogo

Jinsi Ya Kuweka Chumvi Lax Caviar

Jinsi Ya Kuweka Chumvi Lax Caviar

Ikiwa mhudumu ana caviar safi ya lax ya chum au samaki mwingine mwekundu, inaweza kuwekwa chumvi kwa njia ya kujifanya, ambayo ni rahisi na kwa kweli haina tofauti na ile ya viwandani. Ni muhimu Kilo 1 ya caviar, 1 kg ya chumvi, lita 3 za maji, 2-3 tbsp

Jinsi Ya Chumvi Tumbo La Nguruwe

Jinsi Ya Chumvi Tumbo La Nguruwe

Spicy, zabuni, brisket yenye chumvi ni nyongeza bora kwa viazi zilizopikwa na karamu ya kufurahisha. Hakuna chochote ngumu katika kupikia, vitendo rahisi na matokeo ya kupumua siku ya tatu ya chumvi. Ladha ya kushangaza, wanaume wataithamini