Mioyo, rahisi kuandaa na kitamu sana, ni rahisi kuoka katika oveni kwa saa moja tu. Kichocheo cha kuku na buckwheat chini ya "kanzu" ya jibini itakuwa godend kwa wapikaji wa novice au katika hali wakati hautaki kusimama kwenye jiko kwa muda mrefu. Unaweza pia kutumikia muujiza huu wa gastronomiki kwenye meza ya sherehe, nyama iliyooka na sahani ya pembeni inaonekana ya kuvutia.
Ni muhimu
- • Kuku - 0.7-1 kg;
- • Vikombe 2 vya buckwheat;
- • glasi 1, 5 za maji ya joto;
- • 200 g ya sour cream;
- • 150 g ya jibini ngumu;
- • Siagi ya kulainisha ukungu;
- • Sahani ya kina ya kuoka
- • Vitunguu;
- • Chumvi;
- • Khmeli-suneli;
- • Kijani kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza unahitaji kuchagua nafaka na kuosha chini ya maji ya bomba. Paka sufuria na siagi na usambaze sawasawa buckwheat ndani yake.
Hatua ya 2
Chop vitunguu katika cubes ndogo, uziweke kwenye buckwheat.
Hatua ya 3
Kata mzoga wa kuku, miguu au minofu kwenye vipande vidogo (chaguo la mpishi). Chaguzi zote zitafanya kazi kwa kichocheo hiki. Msimu nyama ili kuonja.
Hatua ya 4
Weka vipande vya kuku kwenye buckwheat, nyunyiza nyama juu na kitoweo cha hop-suneli. Inatosha 1-1.5 tsp.
Hatua ya 5
Chop mimea safi (bizari au vitunguu, iliki, au chochote). Unaweza kuchukua mimea kavu. Nyunyiza juu ya kuku juu ya matuta ya suneli.
Hatua ya 6
Piga kuku na sour cream, mimina viungo sawasawa na maji moto ya kuchemsha.
Hatua ya 7
Punguza jibini vizuri na uinyunyize kuku.
Hatua ya 8
Weka sahani kwenye oveni, iliyowaka moto hadi digrii 200, kwa dakika 50-60.
