Casseroles kawaida ni pamoja na tambi au viazi, lakini casserole ya mchele pia ni ladha. Jaribu kupika mwenyewe na utafurahiya matokeo.
Ni muhimu
- - 300 g minofu ya kuku;
- - 300 g ya mboga yoyote iliyohifadhiwa;
- - 1/2 kijiko. mchele wa nafaka mviringo;
- - mayai 3;
- - maziwa 200 + 2 tbsp. l.
- - kipande 1 cha mkate mweupe uliodorora;
- - 1/2 kitunguu;
- - 1 karafuu ya vitunguu;
- - 1 kijiko. l. siagi;
- - vijiko 2-3. makombo ya mkate;
- - chumvi na pilipili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Jaza mchele na maji na upike juu ya moto. Kupika hadi kupikwa. Suuza na uweke baridi.
Hatua ya 2
Futa mboga, ikiwezekana moja kwa moja kwenye begi, kwa hivyo hawatapoteza muonekano wao. Tupa mboga iliyosafishwa kwenye colander ili kuondoa unyevu kupita kiasi.
Hatua ya 3
Mimina kipande cha mkate mweupe na vijiko viwili vya maziwa. Acha mkate uvimbe, halafu punguza maziwa ya ziada kidogo.
Hatua ya 4
Saga kitambaa cha kuku na blender na unganisha na mkate wa kuvimba, chumvi na pilipili. Kanda nyama iliyokatwa na fomu kwenye nyama ndogo za nyama.
Hatua ya 5
Paka mafuta ya ukungu ya kukataa na siagi na uinyunyize na mkate juu. Sasa unaweza kuweka viungo kwenye sahani iliyooka tayari.
Hatua ya 6
Weka mchele uliomalizika kwenye safu ya kwanza. Kisha panua mboga iliyosagwa sawasawa kwenye safu ya mchele. Weka mipira ya nyama juu ya mboga, na ujaze mashimo kati yao na vitunguu vilivyokatwa.
Hatua ya 7
Funika kila kitu na mayai yaliyopigwa na maziwa. Usisahau chumvi na pilipili. Weka sahani kwenye oveni kwa dakika 45 na uoka casserole kwa digrii 200.
