Yaliyomo ya kalori ya vyakula ni kiwango cha nishati iliyotolewa wakati imevunjwa. Matunda na mboga za chini kabisa, hata hivyo, haziwezi kukidhi mahitaji ya mwili ya virutubisho. Kuunda kalori ya chini lakini lishe kamili, unahitaji pia kuingiza samaki, nyama, bidhaa za maziwa na nafaka.
Maagizo
Hatua ya 1
Mboga ya chini zaidi ya kalori ni matango - 10-14 kcal kwa g 100, kabichi ya Wachina - 16 kcal, radishes - 20 kcal, nyanya - 14-20 kcal, pilipili ya kengele - 25-27 kcal, zukini - 27 kcal, kabichi nyeupe na kolifulawa - 27-30 kcal, mchicha - 21 kcal, saladi - 14 kcal. Mboga ya juu zaidi ya kalori: viazi - 83-90 kcal, beets - 48-50 kcal, mbaazi za kijani - 70-72 kcal. Wakati wa kuandaa chakula, njia ya utayarishaji inapaswa pia kuzingatiwa. Mboga ya kuchemsha yana kalori sawa na mboga mbichi, iliyokaangwa - mara mbili zaidi.
Hatua ya 2
Matunda ni ya juu kidogo katika kalori kuliko mboga kwa sababu zina wanga zaidi na nyuzi kidogo. Cherry plum ina kiwango cha chini cha kalori - 27-30 kcal. Yaliyomo juu kidogo ya kalori kwenye parachichi, mananasi, tikiti maji, mirungi, machungwa, zabibu, komamanga, peari, tikiti maji, kiwi, tini, limao, tangerine, embe, peach, maapulo na persimmons - kutoka kcal 30 hadi 60 kwa g 100, kulingana na kukomaa na aina. Matunda yenye kalori nyingi ni ndizi, tende, na zabibu. Parachichi ni kiongozi mwingine katika yaliyomo kwenye kalori kati ya matunda. Walakini, ina mafuta ya monounsaturated na karibu vitamini vyote muhimu. Tumia parachichi kama mavazi ya saladi na hautapata uzito.
Hatua ya 3
Yaliyomo ya kalori ya matunda hutegemea wanga - beri tamu zaidi, ni bora zaidi. Blueberries, jordgubbar, mawingu, blueberries, machungwa, bahari buckthorn, currants, raspberries, lingonberries, cranberries zina kutoka kcal 25 hadi 40. Kalori kidogo zaidi katika gooseberries, cherries, dogwood, ash ash.
Hatua ya 4
Nafaka na jamii ya kunde ni jadi huzingatiwa vyakula vyenye kalori nyingi. Walakini, thamani ya nishati ya nafaka kavu na maharagwe ni kubwa zaidi kuliko ile ya chakula kilichopangwa tayari. Mbaazi kavu, kwa mfano, zina kcal 303, mbaazi za kuchemsha - kcal 150 kwa g 100. Maudhui ya kalori ya maharagwe ni 123 kcal, lenti - 110 kcal, chickpeas - 150 kcal. Uji na maziwa daima ni zaidi ya kalori nyingi kuliko maji. Kwa mfano, buckwheat katika maziwa - 132 kcal kwa 100 g, na uji wa viscous juu ya maji - kcal 90, uji wa mchele katika maziwa - 97 kcal, juu ya maji - 78 kcal, oatmeal katika maziwa - 102 kcal, juu ya maji - 88 kcal. Haupaswi kukataa nafaka na lishe yenye kalori ya chini, chemsha ndani ya maji na uile kwa kiamsha kinywa. Hii itawapa mwili wako nguvu ya nguvu hadi wakati wa chakula cha mchana.
Hatua ya 5
Samaki na nyama ni vyanzo vya protini muhimu kwa mwili. Ili kuchagua chaguzi za samaki zisizo na kalori nyingi, zingatia cod, chokaa ya bluu, pollock, hake, tuna, sangara ya pike - zote zina nguvu ya nishati chini ya kcal 100. Flounder, samaki wa paka, lax ya chum, lax ya rangi ya waridi, carp, bream, bass ya bahari ni juu zaidi ya kalori - kutoka 103 hadi 147 kcal. Ya dagaa, squid ina kiwango cha juu zaidi cha kalori - 110 kcal, krill, kaa na shrimp ina karibu 95 kcal. Nyama zenye kalori ya chini ni nyama ya ng'ombe, kuku, nyama ya farasi - kutoka kcal 90 hadi 150. Ng'ombe ina kcal 187, Uturuki - 197 kcal, kondoo - 203 kcal, nyama ya nguruwe - 300 hadi 500 kcal. Ya bidhaa, figo, ini na moyo ni kalori ya chini - kutoka kcal 80 hadi 110, kwenye kiwele, nyama ya ng'ombe na ulimi wa nguruwe, akili - kutoka kcal 125 hadi 210.
Hatua ya 6
Yaliyomo ya kalori ya bidhaa za maziwa yanategemea sana mafuta. Kwa mfano, maziwa ya mafuta 3.2% yana kcal 58, na maziwa ya skim yana kcal 31, jibini la jumba lenye mafuta ya 9% lina kcal 160, na maziwa ya skim yana 88 kcal. Walakini, wataalamu wa lishe hawapendekezi kula vyakula vyenye mafuta mengi kila wakati. mwili unachukua kalsiamu tu mbele ya mafuta. Bidhaa za maziwa zilizo na kalori nyingi zaidi: jibini - 220-400 kcal, curds na curd raia - 300-340 kcal, maziwa yaliyofupishwa - 315 kcal, cream ya siki 20% - 206 kcal.
