Inaonekana kwamba sahani ni mayai yaliyokasirika, rahisi kwa mtazamo wa kwanza, kuna nini kupika, moja au mbili, na ndio hivyo. Lakini unaweza kuwasha fantasy na hata kuifanya kitamu na nzuri. Je! Unataka kujua jinsi gani?
Hata kutoka kwa bidhaa rahisi na za bei rahisi, unaweza kupika kito, jambo kuu ni kupika kwa upendo na usiogope kujaribu. Kama wanasema, haikufanya kazi sasa, itafanya kazi baadaye.
Hapa na mayai rahisi yaliyoangaziwa yanaweza kutumiwa vizuri. Tutahitaji mayai 3-4, soseji 2, karoti (saizi ya kati), nyanya ndogo, jibini iliyokunwa kidogo, kichwa kidogo cha kitunguu, mafuta ya mafuta, viungo, ikiwa ipo, mimea, na sufuria nzuri ya kukaanga na mpini unaoweza kutolewa (ikiwa utaiweka kwenye oveni).
Kata laini kitunguu na usugue karoti kwenye grater ndogo zaidi (inageuka kunukia zaidi na karoti, na inatoa rangi). Tunaweka yote kwenye sufuria iliyowaka moto na kaanga. Sisi hukata sausage, unaweza kete, miduara, nusu, yeyote anayetaka. Tunawaweka kwenye sufuria ya kukausha na subiri kidogo. Ongeza mayai hapo, unaweza kuwachanganya kabla au kuondoka na viini, ongeza chumvi na kitoweo kingine chochote.
Kata nyanya nyembamba kwenye miduara, uweke kwenye mayai, nyunyiza jibini na funga kifuniko. Tunakaanga uzuri huu wote juu ya moto mdogo. Kwa kweli, kwa kweli, ni bora kuweka sufuria ya kukausha kwenye oveni kwa muda mfupi baada ya hii, ili jibini litakuwa kahawia, lakini unaweza kufanya hivyo. Ikiwa una wiki, unaweza kupamba sahani kabla ya kutumikia. Kwa hivyo mayai yetu yaliyopigwa "yum-yum" yako tayari.
