Hatua ya 1
Preheat oven hadi 190 ° c. Osha viazi vizuri na brashi. Chumvi na pilipili na uweke kwenye karatasi ya kuoka iliyo na ngozi. Ongeza mimea ya oregano au Provencal, vitunguu iliyokatwa, ongeza mafuta ya mboga na koroga. Ongeza vitunguu vilivyobaki na weka mboga kwenye oveni kwa saa 1. Viazi zilizokamilishwa zinapaswa kupigwa kwa urahisi na skewer. Ikiwa angekaa
Ni muhimu
600 g ya viazi vijana - 1 tbsp. l. oregano kavu au mchanganyiko wa mimea ya Provencal - 1 kichwa cha vitunguu, kata nusu kote - 5 tbsp. l. mafuta ya mboga - 300 g avokado kijani - 2 tbsp. l. mafuta
Maagizo
Hatua ya 1
Joto la oveni hadi 190 ° c. Osha viazi vizuri na brashi. Chumvi na pilipili na uweke kwenye karatasi ya kuoka iliyo na ngozi. Ongeza mimea ya oregano au Provencal, vitunguu iliyokatwa, ongeza mafuta ya mboga na koroga. Ongeza vitunguu vilivyobaki na weka mboga kwenye oveni kwa saa 1. Viazi zilizokamilishwa zinapaswa kupigwa kwa urahisi na skewer. Ikiwa inabaki imara, bake kwa dakika nyingine 20.
Hatua ya 2
Chambua ngozi zenye ngozi ya asparagus na kisu cha kung'oa mboga (ikiwa asparagus ni mchanga na nyembamba, hauitaji kuivuta). Kata vipande 2-3.
Hatua ya 3
Ondoa viazi zilizomalizika kutoka oveni, ongeza asparagus na uchanganya tena kwa upole. Washa kazi ya grill kwenye oveni na kahawisha mboga kwa dakika 12-15. Ondoa, chaga mafuta na utumie.
