Kuku Katika Mchuzi Wa Balsamu

Orodha ya maudhui:

Kuku Katika Mchuzi Wa Balsamu
Kuku Katika Mchuzi Wa Balsamu

Video: Kuku Katika Mchuzi Wa Balsamu

Video: Kuku Katika Mchuzi Wa Balsamu
Video: Jinsi ya kupika mchuzi mtamu wa Kuku || chicken curry souse || tizama nguvu ya kiazi kwenye mchuzi 2024, Desemba
Anonim

Kuku katika mchuzi wa Balsamu ni chaguo bora kwa wale ambao wanaangalia uzani wao au wanapaswa kufuata lishe maalum kwa sababu ya ugonjwa wa sukari. Kupika sahani hakutakuchukua muda mwingi, lakini kwa sababu ya kusafishia nyama kwa muda mrefu, inafaa kuanza kuifanya mapema.

Kuku katika mchuzi wa Balsamu
Kuku katika mchuzi wa Balsamu

Ni muhimu

  • - matiti 4 madogo ya kuku bila ngozi na mifupa;
  • - 1 kijiko. kijiko cha paprika;
  • - 1 kijiko. kijiko cha mafuta;
  • - ½ kijiko cha Rosemary iliyokatwa safi;
  • - 2 karafuu ya vitunguu iliyokatwa vizuri;
  • - ¼ kijiko cha pilipili nyeusi;
  • - mafuta ya mboga ya kupaka sahani ya kuoka;
  • - ¼ glasi ya divai nyekundu kavu au maji wazi;
  • - 2 tbsp. vijiko vya siki ya balsamu;
  • - matawi machache ya Rosemary safi kwa mapambo.

Maagizo

Hatua ya 1

Wacha tuanze kuandaa sahani yetu. Kuanza, piga vizuri kitambaa cha kuku na nyundo ya upishi ili vipande visiwe zaidi ya sentimita 1. Njia rahisi zaidi ya kufanya hivyo ni kuweka nyama kwenye mfuko wa plastiki uliobana.

Hatua ya 2

Katika bakuli ndogo, changanya mafuta, paprika, rosemary, vitunguu na pilipili nyeusi. Mchanganyiko unaosababishwa unapaswa kuwa keki. Na marinade inayosababishwa, chaga kwa uangalifu kitambaa cha kuku pande zote. Chukua sahani inayofaa ya kuoka, brashi na mafuta ya mboga na upole matiti ya kuku tayari. Funika sahani na kifuniko au funga tu kwenye kifuniko cha plastiki na jokofu kwa masaa 2-6 ili kusafiri.

Hatua ya 3

Kisha preheat tanuri hadi digrii 220. Ondoa kuku kutoka kwenye jokofu na chaga divai nyekundu juu yake. Weka kwenye oveni na uoka kwa dakika 10 hadi 12. Unaweza kuangalia utayari wa nyama na kipimajoto cha kupikia au tu kwa kutoboa minofu: ikiwa juisi inayomiminika iko wazi, basi kuku iko tayari. Katika mchakato, unaweza kugeuza nyama ya kuchoma mara moja.

Hatua ya 4

Ondoa fillet iliyokamilishwa kutoka kwenye oveni na mara moja mimina juu ya siki ya balsamu. Kisha, uhamishe kuku kwenye sahani za kuhudumia. Changanya juisi ya nyama na mchuzi wa siki ya balsamu kwenye sahani ya kuoka na mimina nyama kabla ya kutumikia. Pamba na matawi safi ya rosemary ikiwa inataka. Inaweza kutumiwa mezani.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Mchuzi Wa Balsamu

Jinsi Ya Kutengeneza Mchuzi Wa Balsamu

Mchuzi wa balsamu ni mzuri kwa kuvaa saladi nyepesi kulingana na majani ya lettuce, mchicha, mimea safi na mboga. Mchuzi huu una harufu nzuri na ladha ya viungo. Unaweza kujiandaa mwenyewe kwa kutumia viungo vya asili tu. Ni muhimu - mafuta ya mizeituni

Filet Mignon Na Mchuzi Wa Balsamu Na Mboga

Filet Mignon Na Mchuzi Wa Balsamu Na Mboga

Sahani hii ya kupendeza na ya juisi ni kamili kwa jioni ya kimapenzi. Inaweza kutumiwa na divai nyekundu. Ni muhimu - 1 nyama ya kula nyama, - vipande 6 vya bakoni, - kitunguu 1, - pilipili 1 tamu, - karoti 1, - 1 tsp Sahara, - chumvi na pilipili nyeusi kuonja

Jinsi Ya Kupika Matiti Ya Kuku Katika Mchuzi Wa Sour Cream Katika Jiko Polepole

Jinsi Ya Kupika Matiti Ya Kuku Katika Mchuzi Wa Sour Cream Katika Jiko Polepole

Kuna mapishi mengi ya sahani na matiti ya kuku. Lakini sio kila mtu anajua kupika matiti ili iweze kuwa laini na yenye juisi. Kwa sababu ya uwezekano wa kuchemsha, multicooker inafaa kabisa kupika nyama hii ya lishe. Matiti katika mchuzi wa sour cream kupika haraka sana

Mchuzi Wa Balsamu Na Mapishi Kwa Utayarishaji Wake

Mchuzi Wa Balsamu Na Mapishi Kwa Utayarishaji Wake

Mchuzi wa balsamu ni sifa ya lazima ya vyakula vya Italia, inaitwa mfalme wa michuzi, kwani inaweza kubadilisha kichawi ladha ya saladi, nyama, samaki na hata dessert. Mchuzi ulipata jina lake "balsamu" kwa uponyaji, mali ya kupambana na uchochezi na antiseptic

Kuku Iliyooka Katika Siki Ya Balsamu

Kuku Iliyooka Katika Siki Ya Balsamu

Kuku iliyooka katika siki ya balsamu imeandaliwa kwa hatua kadhaa. Sahani hupata shukrani ya ladha ya manukato kwa mchanganyiko wa kawaida wa mchuzi wa balsamu na gherkins. Ni muhimu - 100 ml siki ya balsamu - kuku 1 mdogo - mafuta ya mizeituni - 2 tsp haradali - 100 g gherkins - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - oregano - Rosemary - pakiti 1 ya siagi - 6-7 nyanya za cherry Maagizo Hatua ya 1 Suuza kuku kabisa chini ya maji ba