Choma ni sahani ya jadi ya Kirusi, ambayo huandaliwa kwa kusumbua kwa muda mrefu na viungo vyote muhimu. Sahani zilizochongwa zinaonekana kuwa kitamu sana na zenye afya, kwani kupika kwa joto la chini hukuruhusu kuhifadhi sehemu kubwa ya virutubisho katika bidhaa. Choma ni sahani ambayo ni ngumu sana kuharibika, isipokuwa ikiwa imepikwa au kupikwa kidogo, na kwa ujumla haiwezekani kufanya hivyo kwenye duka la kupikia, hata kama sahani itakuwa katika hali ya "Preheat" kwa muda mrefu.
Ni muhimu
- - 700 g minofu ya kuku;
- - vitu 4. viazi vijana (kubwa);
- - majukumu 2. karoti;
- - majukumu 2. vitunguu;
- - matawi machache ya bizari na iliki;
- - 100 ml ya mafuta ya alizeti;
- - 1 kijiko. kijiko cha chumvi cha mezani bila slaidi;
- - vijiko 2 vya mimea;
- - pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua kitunguu na ukate pete nyembamba za nusu. Chambua, osha na ukate karoti vipande vipande vikubwa. Mimina kiasi kinachohitajika cha mafuta ya alizeti kwenye chombo cha multicooker na uweke mboga iliyokatwa ndani yake.
Hatua ya 2
Suuza kitambaa cha kuku chini ya maji ya bomba, ugawanye katika sehemu kadhaa na uweke bakuli la multicooker. Nyunyiza viungo vyote na mimea, pilipili nyeusi na chumvi.
Hatua ya 3
Nyama kaanga na mboga kwa dakika 3-5 katika hali ya "Fry" hadi hudhurungi ya dhahabu, viungo vyote lazima vichochewe kila wakati.
Hatua ya 4
Ongeza viazi vijana vilivyochapwa na kung'olewa kwenye nyama iliyokaangwa na mboga. Inahitaji pia kunyunyiziwa na vitunguu, pilipili nyeusi na chumvi kidogo, na juu kuweka vijidudu kadhaa vya bizari na iliki.
Hatua ya 5
Kwenye multicooker, chagua hali ya "Roast" au "Stew" na upike sahani kwa dakika 30.
Hatua ya 6
Muhudumie kuku aliye choma moto na mboga na mboga mpya.
