Saladi ya lax inaweza kuainishwa kama sahani ya gourmet. Ikiwa umenunua samaki nyekundu yenye chumvi kidogo, kisha upike ili ionyeshe uwezo wake kamili wa utumbo. Kichocheo cha saladi na lax, mayai ya tombo na nyanya za cherry zitakusaidia kwa hii.
Ni muhimu
- Kwa huduma nne:
- - 100 g ya lax yenye chumvi kidogo;
- - mayai 8 ya tombo;
- - 1 saladi ya barafu;
- - nyanya 16 za cherry;
- - 4 tbsp. vijiko vya mafuta;
- - 1 kijiko. kijiko cha maji ya limao;
- - parsley safi, chumvi, pilipili ya ardhi.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza lettuce ya barafu, kata kichwa cha kabichi vipande vidogo, kauka kidogo kwenye kitambaa cha karatasi. Chemsha mayai ya tombo katika maji ya moto kwa dakika tano. Baridi mayai yaliyomalizika kabisa, chambua, kata kila yai nusu.
Hatua ya 2
Suuza nyanya za cherry, kata kila sehemu, na chaga chumvi. Suuza iliki safi, paka kavu.
Hatua ya 3
Punga maji ya limao, mafuta na iliki kwenye blender hadi iwe laini. Msimu wa kuvaa saladi na chumvi na pilipili. Kwa ladha, unaweza kuongeza vitunguu safi iliyokatwa kwake.
Hatua ya 4
Spoon saladi kwenye sinia. Kata salmoni yenye chumvi kidogo vipande vipande nyembamba na uweke juu ya saladi. Badala ya lax, lax ya waridi pia inafaa. Ongeza kabari za nyanya za cherry, nusu ya mayai ya tombo. Nyunyiza kwa ukarimu na mchuzi kabla ya kutumikia.
