Viazi zilizookawa kwenye oveni kwenye miduara ni mbadala mzuri kwa mwenzake wa kukaanga. Ongeza kuku na uyoga kwake, na unayo sahani ladha na ya kuridhisha ambayo inafaa kabisa kwenye menyu ya chakula cha jioni. Imeandaliwa haraka na kwa urahisi.
Ni muhimu
- Inatumikia 4:
- - 500 g minofu ya kuku;
- - viazi 6 za kati;
- - 100 g ya champignon;
- - meno 2 ya vitunguu;
- - kitunguu 1;
- - glasi nusu ya cream;
- - 100 g ya jibini;
- - siagi 30 g;
- - mafuta ya mboga kwa kukaranga;
- - chumvi na pilipili nyeusi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua kitambaa cha kuku, safisha na ukikate vipande vidogo. Ili kuandaa sahani hii, unaweza kuchukua mapaja au matiti na kuondoa nyama kutoka kwao wewe mwenyewe.
Hatua ya 2
Pasha mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha na kaanga kitambaa cha kuku ndani yake, lakini kidogo.
Hatua ya 3
Chambua viazi na ukate vipande nyembamba. Grate jibini. Ni bora kutoa upendeleo kwa jibini ngumu.
Hatua ya 4
Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na siagi, usiiache bidhaa hii. Weka safu ya viazi ndani yake, weka uyoga uliokatwa juu na chumvi. Ifuatayo, weka kitambaa cha kuku.
Hatua ya 5
Kata vitunguu ndani ya pete za nusu, na upitishe vitunguu kupitia vyombo vya habari au wavu. Weka kitunguu saumu na kitunguu saumu juu ya kitambaa, chumvi na msimu na pilipili tena.
Hatua ya 6
Mimina cream juu ya kila kitu. Chaguo bora ni kutumia bidhaa yenye 10-15% ya mafuta. Funika fomu na foil na uweke kwenye oveni, ambayo unahitaji joto hadi digrii 200 mapema. Choma viazi vya kuku na uyoga kwa angalau dakika 45.
Hatua ya 7
Ondoa foil na uinyunyiza jibini iliyokunwa kwenye sahani iliyokamilishwa. Kisha kuiacha kwenye oveni kwa dakika nyingine 10-15 kupata sahani "kwa hali inayotakiwa." Ni moto moto, joto na hata baridi.
