Limau hutumiwa sana katika kupikia. Ingawa ni tamu sana, ina athari nzuri kwa tumbo - inapunguza asidi yake. Limau pia ina vitamini C nyingi, vitamini hii inaimarisha mfumo wa kinga. Na wanasayansi wa Amerika kwa ujumla wanasema kuwa harufu ya limau peke yake inaweza kuboresha hali.
Faida za limao
Kutumia ndimu huchochea hamu ya kula. Inaimarisha kuta za mishipa kwa sababu ya yaliyomo kwenye pectini, mafuta muhimu, bioflavonoids, terperine. Mbali na vitamini C, limao ina vitamini B nyingi, zinki, magnesiamu, potasiamu, fosforasi na vitu vingine muhimu.
Limau katika kupikia
Lemoni hutumiwa mara nyingi katika kupikia. Kila kitu kinatumiwa - zest, juisi, massa. Harufu safi ya limao hufanya iwe nyongeza nzuri kwa samaki na sahani za nyama. Inafanya kuku mzuri sana. Zest ya limao imeongezwa kwa bidhaa zilizooka, na visa kadhaa hupambwa na kipande cha limau.
Nani haruhusiwi kula ndimu
Faida za matunda haya ni dhahiri, lakini bado kuna ubishani wa utumiaji wa ndimu. Kwanza kabisa, hii inatumika kwa wale ambao wana shida na njia ya utumbo. Ikiwa una koo kali, limao inaweza, katika hali nadra, kuchochea kuongezeka kwake.
Jinsi ya kuchagua na kuhifadhi ndimu
Kuna mambo kadhaa ya kuzingatia wakati wa kuchagua ndimu. Ikiwa utakula ndimu haraka, kisha chagua matunda yaliyoiva. Ikiwa hautakula limau katika siku zijazo, basi chukua matunda ambayo hayajaiva, ambayo yanaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu sana kwenye rafu ya chini kwenye jokofu.
Wakati wa kuchagua limau, ni bora kuchagua matunda na ngozi laini. Ni nyembamba, kwa hivyo, kutakuwa na massa zaidi katika limau.
