Kichocheo hiki kitapendeza sana wapenzi wa saladi nyepesi na wale wanaofuata takwimu. Saladi ni nyepesi, kitamu na hupika haraka sana. Yanafaa kwa meza yoyote.
Ni muhimu
- - vipande 6 vya mkate mweupe (hakuna ukoko)
- - 50 ml mafuta
- - 1 karafuu ya vitunguu
- - nusu ya vitunguu nyekundu
- - vipande 10 vya nyanya ya cherry
- - 50 g jibini la parmesan
- - 1 tsp siki ya balsamu
- - 250 g Arugula saladi
- - chumvi, pilipili - kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza saladi ya arugula chini ya mkondo na ikauke. Osha nyanya za cherry na ukate nusu. Chambua na ukate kitunguu nyekundu kwenye pete za nusu. Kata karafuu ya vitunguu vipande vipande.
Hatua ya 2
Kata parmesan kwa nusu. Grate nusu ya jibini kwenye grater nzuri, kata nusu nyingine vipande nyembamba.
Hatua ya 3
Kata vipande vya mkate vipande vipande nyembamba, nyembamba, chaga na siagi, nyunyiza jibini iliyokunwa juu. Preheat oveni hadi 200 ° С, weka mkate hapo na uoka kwa muda wa dakika 2-3, unaweza pia kuipika.
Hatua ya 4
Tengeneza mchuzi. Ongeza tsp 1 kwa mafuta. siki ya balsamu, chumvi na pilipili, changanya vizuri.
Hatua ya 5
Weka arugula, croutons, nyanya za cherry, kitunguu na vitunguu kwenye bakuli, ongeza Parmesan kwa vipande nyembamba. Changanya kila kitu na msimu na mchuzi.
