Moja ya chipsi maarufu zaidi ya chakula cha haraka inaweza kufanywa kwa urahisi nyumbani. Nuggets hizi sio mbaya kuliko ile ya McDonald's! Wakati huo huo, hazina kiboreshaji kimoja cha ladha bandia, na zimeandaliwa kwa urahisi na haraka sana.
Ni muhimu
- - fillet ya kuku ya kuku - 300 g;
- - yai - 1 pc.;
- - makombo ya mkate - 150 g;
- - chumvi na pilipili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunaosha kitambaa cha kuku cha kuku na kuondoa filamu. Kata vipande vidogo - karibu 2 cm nene. Unahitaji kuikata kwenye nyuzi.
Hatua ya 2
Hatua hii ni ya hiari. Vipande vya matiti vilivyokatwa vinaweza kung'olewa ili kufanya nuggets laini. Ili kufanya hivyo, chukua glasi nusu ya maziwa au kefir, ongeza pilipili, chumvi na viungo vingine vya kuonja. Weka vipande kwenye mchanganyiko huu na uondoke kwa dakika 10.
Hatua ya 3
Ikiwa hutumii marinade, nyunyiza tu vipande vya nyama na mchanganyiko wa chumvi na kitoweo.
Hatua ya 4
Vunja yai kwenye bakuli ndogo na changanya vizuri na uma hadi laini. Mimina makombo ya mkate kwenye bamba bapa. Wanaweza kubadilishwa na unga wa mahindi au unga wa mahindi ambao haujasafishwa.
Hatua ya 5
Ingiza kila kipande cha nyama kwenye yai, na kisha gonga mkate mara moja. Tunaiweka kando kutoka kwa kila mmoja (sio kwenye rundo).
Hatua ya 6
Nyunyiza sufuria kwa ukarimu na mafuta ya alizeti iliyosafishwa. Tunasambaza nuggets na tukaange chini ya kifuniko juu ya joto la kati au la chini hadi hudhurungi ya dhahabu. Nyama itapika vizuri ikiwa kwanza kaanga kidogo kila upande kwa dakika 2, kisha kaanga hadi laini.
Hatua ya 7
Weka nuggets zilizokamilishwa kwenye kitambaa au kitambaa cha karatasi - itachukua mafuta mengi. Kisha tunahamisha kwenye sahani ya kawaida.
