Casserole ya jibini la jumba ni suluhisho bora kwa kiamsha kinywa chenye moyo, na pia dessert isiyo ya kawaida. Kwa mabadiliko, jaribu kuongeza maapulo na zest ya tangerine kwake, ambayo itaijaza na vitamini na kuipatia ladha maalum.
Ni muhimu
- - mayai 3;
- - 3 tbsp. l. Sahara;
- - 5 tsp semolina;
- - 1/4 tsp. sukari ya vanilla;
- - pakiti 4 za jibini la kottage, 180 g kila moja;
- - ganda kutoka kwa tangerines 3 (au machungwa 1, au zabibu 1/4, au limau 1);
- - 2 maapulo ya kati;
- - 1/4 Sanaa. l. siagi;
- - 1 kijiko. l. makombo ya mkate.
Maagizo
Hatua ya 1
Tenga kiini cha yai moja na kuweka kando. Pingu itatumika kupaka casserole kabla ya kuoka. Piga mayai 2 iliyobaki na protini iliyobaki.
Hatua ya 2
Ongeza vijiko 3 vya sukari kwa mayai yaliyopigwa. Piga. Kisha ongeza vijiko 5 vya semolina. Piga kila kitu vizuri.
Hatua ya 3
Osha na ngozi 3 tangerines za ukubwa wa kati. Kusaga peel kwenye blender.
Hatua ya 4
Ongeza ngozi iliyochapwa na sukari ya vanilla kwa mayai, iliyopigwa na sukari na semolina. Piga kabisa tena.
Hatua ya 5
Weka jibini la kottage kwenye chombo, ongeza mchanganyiko wa yai, changanya vizuri. Masi iliyokamilishwa inapaswa kuwa sawa, laini, bila uvimbe.
Kwa sahani hii, lazima utumie jibini la jumba la kawaida kwenye vifurushi. Inaweza kuwa na yaliyomo kwenye mafuta. Lakini chini ya yaliyomo kwenye mafuta, casserole itakuwa kavu. Tastier, kwa kweli, na 9%.
Grdiny au laini curd haifai.
Hatua ya 6
Paka mafuta chini na pande za ukungu na siagi, nyunyiza na mkate. Weka kwa upole nusu ya misa ya curd chini ya ukungu. Unaweza kutumia unga badala ya makombo ya mkate.
Hatua ya 7
Panua maapulo yaliyokatwa nyembamba kwenye misa ya curd. Hakikisha kwamba vipande vimelala sawasawa, hakuna matangazo tupu. Maapulo yoyote yanafaa. Wanaweza kuwa watamu au siki. Peel inaweza kushoto juu. Katika casserole iliyokamilishwa, haijisikii.
Hatua ya 8
Weka nusu ya pili ya misa ya curd kwenye apples. Vipande vya maapulo vinaweza kuhamishwa katika kesi hii, na kuacha nafasi tupu. Masi ya curd inapaswa kuwekwa kwa uangalifu.
Maapulo yote yanapaswa kufunikwa na curd. Ili kuzuia casserole kutoka kwa kuteketezwa, lakini kuwa na ukoko mzuri wa glossy, piga na yolk juu.
Hatua ya 9
Weka casserole kwenye oveni iliyowaka moto. Oka kwa dakika 45-50 kwa t180ºC.
Piga casserole na kidole cha meno ili uangalie ikiwa imefanywa. Wakati sahani iko tayari, haitaacha alama kwenye fimbo ya mbao. Ili kurahisisha kuondoa casserole kutoka kwenye ukungu, basi iwe baridi kwa dakika 30.
Hamu ya Bon!
