Ndizi zimeacha kuwa za kigeni kwa muda mrefu, na unaweza kuzinunua wakati wowote wa mwaka. Mbali na kuwa safi safi, zinaweza kutumiwa kuandaa sahani anuwai. Ndizi hutumiwa kwa kawaida katika saladi na dessert, pamoja na puddings.
Ni muhimu
-
- Siagi 100;
- Vijiko 4 unga;
- 1 ¼ kikombe sukari
- Mayai 6;
- 2 ½ vijiko shavings za mlozi;
- Ndizi 3-4;
- Glasi 1 ya maziwa;
- 2 tbsp watapeli wa ardhi;
- 1/3 tsp vanillin;
- P tsp chumvi;
- Kijiko 1 ramu;
- ¾ glasi za divai nyekundu
- P tsp mdalasini.
Maagizo
Hatua ya 1
Pepeta unga ili kuipunguza oksijeni. Tenga wazungu wa mayai kutoka kwenye viini na uhifadhi mahali pazuri. Unganisha siagi iliyosafishwa kabla na maziwa, ongeza vanillin, chumvi na koroga.
Hatua ya 2
Weka mchanganyiko kwenye moto na chemsha. Kisha ongeza unga kwake huku ukichochea mfululizo. Poa misa inayosababishwa, ongeza viini vya mayai, sukari ya kikombe cha 1/3 na uchanganya vizuri. Punga wazungu wa yai na vijiko 2.5. mchanga wa sukari ndani ya povu kali, changanya na unga ulioandaliwa.
Hatua ya 3
Paka sahani ya pudding na siagi, weka nusu ya mchanganyiko ndani yake, nyunyiza mlozi na makombo ya mkate juu. Kata ndizi kwenye vipande nyembamba, weka juu ya makombo ya makombo na funika na unga wote. Weka sufuria ya pudding kwenye sufuria ya maji ya moto na mvuke kwa dakika 40.
Hatua ya 4
Vinginevyo, unaweza kupika pudding mara mbili: tumia bakuli ya nafaka kama ukungu, ongeza viungo vyote kwake, na upike kwa dakika 35-40.
Hatua ya 5
Andaa mchuzi: futa sukari iliyobaki kwenye kikombe 1 cha maji, chemsha syrup, ongeza nusu ya ndizi iliyokatwa au iliyokatwa. Weka pudding iliyokamilishwa kwenye sinia, mimina juu ya syrup na utumie.
Hatua ya 6
Kwa kampuni ya watu wazima, unaweza kutengeneza mchuzi kulingana na vinywaji vyenye pombe, ambavyo vitakigusa vyema. Chemsha syrup ya sukari na kuongeza kijiko 1 kwa hiyo. ramu.
Hatua ya 7
Kwa chaguo jingine la chachu, divai nyekundu ya joto, ongeza sukari iliyobaki kutoka kwa jumla baada ya kuandaa unga, chemsha, ongeza ¼ tsp. mdalasini na chemsha kwa dakika 1. Kisha ongeza ndizi, zilizokatwa au zilizokatwa nyembamba.
Hatua ya 8
Lozi zinaweza kubadilishwa kwa walnuts. Chop yao kwa kisu au uikate na blender na uchanganye na mikate ya ardhini. Wanaweza pia kuongezwa kwa mchuzi.
