Pudding ya jibini ni vitafunio vingi. Imeandaliwa tu na kiwango cha chini cha viungo na ina kasi ya kutosha. Kiasi maalum cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 8.
Ni muhimu
- - jibini ngumu - 250 g;
- - unga - 350 g;
- - sour cream 15% - 500 g;
- - siagi - 50 g;
- - makombo ya mkate - 2 tbsp. l.;
- - mayai - pcs 7.;
- - limao - 1 pc.;
- - cranberries - 100 g;
- - sukari - 50 g;
- - chumvi - 0.5 tsp.
Maagizo
Hatua ya 1
Tenga viini kutoka kwa wazungu. Piga viini na mchanganyiko, chumvi, polepole ongeza unga na cream ya sour.
Hatua ya 2
Piga wazungu kwenye povu baridi, ongeza matone kadhaa ya maji ya limao. Jibini la wavu kwenye grater mbaya, unganisha na protini. Koroga. Kuchanganya viini vya mayai, kuchapwa na unga na cream ya sour, kwenye mchanganyiko mweupe. Koroga.
Hatua ya 3
Kupika mchuzi. Funika cranberries na sukari na uondoke kwa dakika 10. Kisha saga matunda na blender. Mchuzi uko tayari.
Hatua ya 4
Paka ukungu ya pudding na ngozi, vaa vizuri na mafuta. Nyunyiza na mkate wa mkate. Weka mchanganyiko wa jibini, funika bati na karatasi na uoka katika oveni kwa saa 1 kwa digrii 180. Ruhusu pudding kupoa kidogo na kisha uondoe kwa upole kwenye ukungu. Mimina pudding iliyokamilishwa na siagi iliyoyeyuka, kupamba na majani ya mint. Kutumikia na mchuzi wa cranberry. Sahani iko tayari! Hamu ya Bon!