Jinsi Ya Kutengeneza Keki Za Jibini Kwa Supu Yako

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Za Jibini Kwa Supu Yako
Jinsi Ya Kutengeneza Keki Za Jibini Kwa Supu Yako

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Keki Za Jibini Kwa Supu Yako

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Keki Za Jibini Kwa Supu Yako
Video: Jinsi ya kutengeneza keki ya mpira wa miguu __ jifunze zaidi 2024, Machi
Anonim

Muffins za nyumbani zilizooka hivi karibuni ni msaidizi mzuri wa mchuzi au supu. Jaribu kutengeneza keki na jibini - ukitumia aina tofauti, unaweza kutofautisha menyu. Jambo kuu ni kuoka muffins zaidi, kwa sababu huliwa haraka sana.

Jinsi ya kutengeneza keki za jibini kwa supu yako
Jinsi ya kutengeneza keki za jibini kwa supu yako

Ni muhimu

    • Keki za mkate wa jibini:
    • 200 g unga;
    • 150 g ya jibini ya viungo;
    • Siagi 150 g;
    • 2 viini vya mayai;
    • chumvi;
    • pilipili nyeusi iliyokatwa.
    • Muffins za Mozzarella:
    • 300 ml ya maziwa;
    • Vijiko 6 vya grits ya nafaka iliyokatwa vizuri;
    • 50 g siagi;
    • Kijiko 0.5 cha unga wa kuoka;
    • Yai 1;
    • 200 hadi mozzarella;
    • Vijiko 4 vya jibini la kottage;
    • Vikombe 0.5 nafaka tamu ya makopo;
    • chumvi;
    • pilipili nyeusi;
    • iliki.
    • Muffins za Parmesan:
    • Glasi 1 ya maziwa;
    • Vikombe 0.5 viliyeyuka siagi;
    • Vikombe 0.5 cream ya sour;
    • Vikombe 2.5 vya unga;
    • Kijiko 0.5 cha unga wa kuoka;
    • Yai 1;
    • Vikombe 0.5 vilivyokunwa Parmesan;
    • Kijiko 1 sukari
    • chumvi;
    • Kijiko 0.5 basil kavu.

Maagizo

Hatua ya 1

Tengeneza kahawa ya jibini yenye kupendeza. Chop unga na siagi na kisu. Grate jibini la moto, weka kando sehemu ndogo ya kunyunyiza, ongeza iliyobaki kwa mchanganyiko wa siagi na unga. Koroga vizuri na ukande unga. Pindisha kwenye safu yenye unene wa kidole na ukate nafasi zilizoachwa wazi za muffin na notch ya duara.

Hatua ya 2

Weka miduara ya unga kwenye karatasi ya kuoka, brashi na viini vya mayai vilivyopigwa juu na uinyunyize jibini iliyokunwa iliyotengwa. Oka katika oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C. Kutumikia moto kwenye bamba lililowekwa na leso. Muffins hizi ni nzuri na kachumbari au supu nyingine kali, siki.

Hatua ya 3

Kwa supu ya mchuzi au mboga nyepesi kama minestrone, andika muffins za zabuni za mozzarella katika ladha ya Mediterranean. Pasha maziwa, ongeza siagi kwake na ulete mchanganyiko kwa chemsha. Wakati unachochea, ongeza grits za mahindi kwa sehemu, changanya hadi laini na uondoe kwenye moto.

Hatua ya 4

Punguza mchanganyiko na ongeza chumvi, pilipili, unga wa kuoka na yai iliyopigwa kwake. Koroga vizuri. Futa jar ndogo ya mahindi ya makopo, chaga mozzarella, ukate wiki. Weka punje za mahindi, jibini la jumba, iliki iliyokatwa na jibini kwenye unga. Changanya kila kitu vizuri.

Hatua ya 5

Weka soketi za karatasi kwenye mabati ya chuma ya muffin. Mimina unga ndani ya kila moja, usijaze zaidi ya 2/3 ya ujazo. Preheat tanuri hadi 180 ° C, weka mabati ndani yake na uoka hadi bidhaa zilizomalizika ziwe na rangi ya dhahabu. Kutumikia mbili kwa kutumikia, kuweka muffins kwenye sahani kubwa, gorofa karibu na kikombe cha mchuzi.

Hatua ya 6

Muffins ladha ya parmesan ni nyongeza nzuri kwa supu ya puree ya mboga au uyoga. Piga yai, changanya na cream ya siki, maziwa na siagi iliyoyeyuka. Piga Parmesan. Mimina unga ndani ya bakuli la kina, ongeza poda ya kuoka, chumvi na sukari, parmesan iliyokunwa na basil iliyokaushwa.

Hatua ya 7

Mimina misa ya maziwa ya siagi kwenye mchanganyiko wa unga kwa sehemu na usugue vizuri na spatula ya mbao. Gawanya unga uliomalizika kwenye makopo ya mafuta ya silicone ya muffin. Weka mabati kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C. Oka hadi hudhurungi ya dhahabu. Kutumikia moto.

Ilipendekeza: