Katika chemchemi, vitamini vinakosa sana. Kuna mengi katika cranberries, lakini wengi hawawapendi, kwani ni tamu. Jaribu kuoka keki yenye harufu nzuri na beri hii nzuri, sahani ya kitamu na yenye afya itakuja kwa chai ya nyumbani.
Ni muhimu
- - 185 g siagi;
- - kijiko 1 cha zest ya machungwa;
- - vikombe 1.5 sukari ya kahawia;
- - glasi 1 ya cranberries kavu;
- - kikombe 1 cha karanga zilizokatwa;
- - glasi 1 ya maziwa;
- - 1/3 kikombe cha juisi ya machungwa;
- - mayai 3;
- - glasi 3 za unga unaojitokeza;
- - sukari ya icing.
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat oven hadi digrii 180. Mafuta kidogo bati ya muffini.
Hatua ya 2
Sunguka siagi kwenye sufuria kubwa juu ya moto mdogo. Piga zest kutoka kwa machungwa. Karanga (unaweza kutumia pecans, walnuts au karanga za pine), peel na ukate.
Hatua ya 3
Ongeza sukari ya kahawia, zest, cranberries kavu, na nusu ya karanga kwenye siagi iliyoyeyuka. Chemsha mchanganyiko kidogo na uondoe kwenye moto.
Hatua ya 4
Ongeza maziwa, juisi ya machungwa, mayai, na unga wa kujiletea. Kanda unga na uweke kwenye sahani iliyoandaliwa.
Hatua ya 5
Nyunyiza karanga zilizobaki na unga wa sukari juu ya unga. Weka muffin kuoka kwenye oveni kwa saa 1 na dakika 15. Unaweza kuangalia utayari wa sahani na dawa ya meno. Shika kwenye keki, ikiwa kuna unga wowote ambao haujatiwa moto, weka sahani kwenye oveni kwa dakika chache zaidi.
Hatua ya 6
Zima oveni na uacha keki ndani yake kwa dakika nyingine 5-10. Kisha poa, nyunyiza na unga wa sukari uliosafishwa kupitia ungo na utumie.
