Kuoka muffini za zabibu ladha ni rahisi kutosha. Utatumia saa moja ya wakati wako, na kwa kurudi, utapokea nyuso zenye furaha na zenye kuridhika za wanafamilia wako mezani na shukrani zao za dhati kwa utamu mzuri. Kwa kuongeza, muffini za zabibu ni tiba inayopendwa kwa watoto. Tibu mwenyewe na familia yako na keki za kupendeza kwa chai.
Ni muhimu
- - mayai 3;
- - 100 g ya siagi na majarini;
- - glasi 1 ya kefir ya mafuta ya kati;
- - 200 g ya sukari;
- - vikombe 2 vya unga;
- - vikombe 0.5 vya zabibu zisizo na mbegu;
- - vanillin;
- - chumvi;
- - kijiko 1 cha chumvi;
- - kijiko 1 cha siki (ikiwezekana apple cider);
- - kijiko 1 cha mafuta ya mboga;
- - mtengenezaji wa keki.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha zabibu katika maji ya joto; ziangushe ikiwa ni lazima. Weka zabibu zilizooshwa kwenye kikombe au sufuria, mimina glasi ya maji ya moto, funika na uondoke kwa dakika kumi na tano. Wakati zabibu zinawaka, tayarisha unga.
Hatua ya 2
Vunja mayai kwenye bakuli, ongeza sukari na piga kwa njia yoyote inayofaa kwako: whisk, mixer, blender. Sunguka siagi (majarini) na uimimine ndani ya bakuli, ongeza kefir na whisk tena.
Hatua ya 3
Zima soda ya kuoka katika siki ya apple cider na uongeze kwenye bakuli. Unaweza kutumia gramu tano za unga wa kuoka badala ya soda iliyoteleza. Ongeza chumvi, vanillin na koroga yaliyomo kwenye bakuli. Mwishowe, ongeza unga, zabibu kwenye mchanganyiko na changanya vizuri.
Hatua ya 4
Piga sufuria ya kuoka au sahani ya kuoka na mafuta ya mboga. Mimina unga ndani ya mtengenezaji wa keki iliyotiwa mafuta. Weka sufuria ya keki kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180. Oka kwa muda wa dakika thelathini kwa digrii 180. Muffins zabibu zabibu ziko tayari!
Hatua ya 5
Unaweza kuinyunyiza muffini na sukari ya unga kabla ya kutumikia. Kutumikia muffins na chai au kinywaji chochote mwilini na baridi.
