Kitoweo kibaya kilichopendwa na wengi tangu utoto - kuni ya kuni, iliyokaangwa sana hadi hudhurungi ya dhahabu na kwa kiasi kikubwa ikinyunyizwa na unga wa sukari. Sehemu isiyotarajiwa ya kichocheo hiki ni konjak, matone machache yatatosha.
Ni muhimu
- - vikombe 2 1/2 unga;
- - glasi 1/2 ya maziwa au kefir;
- - 1 kijiko. kijiko cha cream ya sour;
- - 1 kijiko. kijiko cha sukari;
- - viini vya mayai 3;
- - 1/4 kijiko cha chumvi;
- - 1/4 kijiko cha soda ya kuoka (kuzima na maji ya limao);
- - matone 20 ya konjak;
- - mafuta ya mboga isiyo na harufu ya kukaanga kwa kina;
- - sukari ya unga kwa kunyunyiza.
Maagizo
Hatua ya 1
Unganisha viini vya mayai, cream ya sour na maziwa (au kefir) kwenye bakuli la kina. Mimina sukari iliyokatwa na chumvi, kisha ongeza unga wa ngano uliosafishwa kwa sehemu, na mwishoni mwa kukandia - soda iliyotiwa maji ya limao. Koroga unga hadi laini.
Hatua ya 2
Punguza vumbi uso wa kazi (meza, kitanda cha silicone, au bodi kubwa ya kukata glasi). Gawanya unga katika sehemu kadhaa, chukua sehemu moja na uitandaze kwenye uso wa kazi kwa safu nyembamba.
Hatua ya 3
Kata unga kwenye mstatili, unaweza kutumia kisu maalum kilichopindika ili kingo za brashi inayosababishwa ipigwe. Katikati ya kila kipande cha kazi, fanya kata ndogo ya urefu, ambayo kupitia hiyo itageuka nusu ya mstatili.
Hatua ya 4
Pasha mafuta ya kukausha kwa kina kwenye chombo kirefu, weka vifaa vya kazi kwa mafungu. Wakati unakaanga, toa matone kadhaa ya konjak moja kwa moja kwenye mafuta ya kina, hii itasababisha mafuta kuzama na kuni ya brashi itibuke. Kaanga nafasi zilizoachwa wazi hadi hudhurungi ya dhahabu pande zote mbili, kuni ya brashi inaandaa haraka haraka.
Hatua ya 5
Tumia kijiko kilichopangwa ili kuondoa bidhaa zilizooka kutoka kwa mafuta ya kina na uweke kwenye taulo za karatasi kunyonya mafuta mengi. Kwa njia hii, andaa brashi zote. Nyunyiza na unga wa sukari na utumie joto.
