Pie Ya Uyoga Ladha: Jinsi Ya Kupika

Orodha ya maudhui:

Pie Ya Uyoga Ladha: Jinsi Ya Kupika
Pie Ya Uyoga Ladha: Jinsi Ya Kupika

Video: Pie Ya Uyoga Ladha: Jinsi Ya Kupika

Video: Pie Ya Uyoga Ladha: Jinsi Ya Kupika
Video: Mapishi ya uyoga | Jinsi yakupika uyoga mtamu na mlaini sana. 2024, Desemba
Anonim

Harufu ya mikate safi ni harufu ya faraja, utunzaji na upendo. Mapishi ya keki ya kujifanya hupitishwa kutoka kizazi hadi kizazi katika familia. Kila mhudumu anajaribu kuleta kitu asili. Kuna mapishi mengi ya mikate ya uyoga peke yake.

Pie ya uyoga ladha: jinsi ya kupika
Pie ya uyoga ladha: jinsi ya kupika

Ni muhimu

Kwa unga: - chachu - 30-40 gr; - unga 2, vikombe 5; - maji ya joto - vikombe 0.5; - sukari - 1 tbsp. kijiko; - vodka - 50 gr; - yai - kipande 1; - cream - 2 tbsp. miiko; - siagi - 200 g; - chumvi - kijiko 0.5. Kwa kujaza: - uyoga wa porcini - 300-400 gr; - yai - pcs 4; - cream - vikombe 0.5; - vitunguu kijani; - chumvi

Maagizo

Hatua ya 1

Karibu uyoga wowote - boletus, boletus, chanterelles ni muhimu kwa kujaza pai. Baada ya kuamua uyoga, chukua wakati wa kuandaa. Ikiwa ni safi, chagua, safisha, ondoa zilizoharibiwa, kata vipande vipande. Loweka uyoga uliokaushwa kwenye maji baridi, na utungue waliohifadhiwa. Uyoga ulioandaliwa unahitaji kuchemshwa, kisha kukaanga kwenye mafuta. Pie ya kupendeza na uyoga itageuka ikiwa utaongeza vitunguu vyenye rangi yao.

Hatua ya 2

Tengeneza mkate wa uyoga ladha uliojazwa na uyoga wa porcini, mayai, cream na vitunguu kijani. Kaanga uyoga kwa kujaza hii. Tengeneza omelet na mayai na cream. Poa na ukate vipande vidogo. Koroga vitunguu kijani na chumvi. Changanya viungo vyote vilivyoorodheshwa.

Hatua ya 3

Kwa mikate, unga wa chachu hutumiwa mara nyingi. Katika hali ya kisasa, unga wa chachu kwa pai unaweza kununuliwa. Ikiwa una muda wa kutosha wa bure, jitayarisha unga mwenyewe kulingana na mapishi yoyote unayopenda. Kwa mfano, hii. Chukua chachu, maji ya joto na unga, changanya kwenye sufuria na uiache mahali pa joto ili kuchachusha unga. Wakati huo huo, kwenye bakuli lingine, changanya siagi, sukari, chumvi, yai, cream na vodka na ongeza viungo kwenye unga. Weka unga uliokandwa tena kwenye sufuria na uweke mahali pa joto ili kuinuka.

Hatua ya 4

Utahitaji sahani ya kuoka ili kuoka keki. Gawanya unga uliofanana katika sehemu mbili. Weka mmoja wao kwa safu kwenye sahani iliyotiwa mafuta. Weka kujaza uyoga juu. Funika kujaza na safu ya pili ya unga uliobiringishwa na bana kando ya pai. Piga na yai juu na upeleke kwenye oveni iliyowaka moto. Bika mkate kwa dakika 30-40 saa 180 ° C.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Zrazy Ya Viazi Ladha Na Uyoga

Jinsi Ya Kupika Zrazy Ya Viazi Ladha Na Uyoga

Zrazy maridadi kutoka viazi zilizochujwa na kujaza uyoga ni kifungua kinywa, chakula cha mchana, chakula cha jioni, na vitafunio vya sherehe. Sahani rahisi na yenye moyo mzuri inafaa kwa meza yoyote. Ni muhimu - 1, 3-1, 4 kg ya viazi

Koti Ya Mvua Ya Uyoga: Jinsi Ya Kupika Sahani Ladha Kutoka Kwake

Koti Ya Mvua Ya Uyoga: Jinsi Ya Kupika Sahani Ladha Kutoka Kwake

Koti za mvua za uyoga zinaweza kukusanywa kwenye mabustani, msituni, au hata, kwa mfano, katika bustani ya jiji. Jamaa hawa wa uyoga hukua katika hali ya hewa ya Urusi kutoka Juni hadi Septemba. Moja ya huduma zao ni ladha tajiri ya uyoga. Kutoka kwa kanzu za mvua unaweza kupika sahani kitamu na za kunukia

Jinsi Ya Kupika Uyoga Ladha

Jinsi Ya Kupika Uyoga Ladha

Nzuri, kitamu na afya - uyoga huu hupikwa ulimwenguni kote! Mara tu walipopatikana kwa wachache, walizingatiwa kitamu cha kifalme. Lakini sasa kila mtu anaweza kufurahiya ladha yao nzuri na ya kukumbukwa. Ni muhimu Kwa champignons katika cream ya sour:

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Kabichi Ya Uyoga Ladha Wakati Wa Kufunga: Mapishi Mawili

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Kabichi Ya Uyoga Ladha Wakati Wa Kufunga: Mapishi Mawili

Baada ya kuanza kwa msimu wa baridi, watu wengi huanza kuhisi kutokujali kwa kipindi cha vuli, wakati wangeweza kwenda msituni kwa uyoga au kujipatia saladi ya vitamini kutoka kwa nyuma yao. Supu nzuri na nzuri ya uyoga ya uyoga itakusaidia kujaza usambazaji wako wa vitamini

Jinsi Ya Kupika Mchuzi Wa Mboga Ladha Na Ladha

Jinsi Ya Kupika Mchuzi Wa Mboga Ladha Na Ladha

Sasa ni Kwaresima Kuu. Ikiwa unafunga, basi lazima ujaribu kutengeneza mchuzi huu rahisi na ladha. Imeandaliwa kwa urahisi sana. Pamoja, ni bomu la vitamini tu. Inafaa kupikwa na kama supu ya puree (ikiwa unasaga viungo vyote kwenye blender)