Sahani iliyotumiwa vizuri na iliyopambwa itafanya kuvutia na kumfurahisha mtu. Uwezo wa kutengeneza sahani nzuri ni moja wapo ya viungo vya kupikia. Ili kazi bora iliyoundwa ili kuvutia wageni, ni muhimu kufuata sheria kadhaa.
Maagizo
Hatua ya 1
Tumia mboga mbichi na safi tayari kula chakula chako. Ili mboga zingine zisipoteze mvuto wao, hazijashughulikiwa haswa. Kwa mfano, turnips ni bora kwa nyimbo nyeupe, na beets ni bora kwa nyekundu. Lettuce, mnanaa, kijani kibichi, vitunguu, matango au pilipili ya kengele hutumiwa kwa mafanikio kuunda "majani na shina" ya shada la upishi. Kutoka kwa ndimu, machungwa, tikiti maji, tikiti, parachichi, unaweza kutengeneza vikapu vingi, boti na boti.
Hatua ya 2
Jaribu kuhakikisha kuwa sahani na mapambo yake yanakamilika. Kwa mfano, viazi kwa njia ya kuvu au maua zitasaidia kikamilifu bidhaa ya nyama. Rose ya limao inaweza kupamba sahani za dagaa. Kwa kuongezea, rangi ndio gari kuu ya kuunda na kuongeza ladha ya chakula. Wakati wa kutumia rangi, toa upendeleo kwa bidhaa za asili: zafarani, paprika, curry, juisi ya beet, mayonesi, nyanya, n.k.
Hatua ya 3
Kwa athari kubwa, tupa vito vingi. Sahani zingine zinaonekana kuwa na ufanisi zaidi katika fomu yao ya asili, kwa hivyo usizipakia kwa kumaliza bila lazima.
Hatua ya 4
Fikiria kwa uangalifu juu ya eneo la vitu vyote vya mapambo mapema. Chagua sahani ambazo hazivuruga umakini kutoka kwa sahani yenyewe. Rangi na umbo la sahani zina jukumu muhimu hapa. Ikiwa una shaka juu ya usahihi wa chaguo lako, toa upendeleo kwa nyeupe. Futa kingo za sahani vizuri kabla ya kutumikia.
Hatua ya 5
Paka mafuta kidogo, samaki na kuku sahani na mafuta ya mboga. Shukrani kwa hili, ukoko uliochapwa utapata mwangaza maalum wa kupendeza. Kwa chakula cha moto, andaa mapambo kabla ya wakati ili waweze kuwekwa haraka kwenye sinia wakati bado ni moto.
