Kuweka meza ya Mwaka Mpya inahitaji matumizi sio pesa tu na nguvu, lakini pia ubunifu. Kila mwaka mhudumu anafikiria juu ya jinsi ya kuwashangaza wageni. Je! Unafikiria nini juu ya saladi laini laini iliyotumiwa kwa sehemu katika vikombe?
Ni muhimu
- Kwa huduma 12:
- - uyoga wenye chumvi - 300 g
- - viazi za ukubwa wa kati - 2 pcs.
- - kitunguu kikubwa - 1 pc. au 2 pcs. ndogo
- - nyama ya nyama ya kuchemsha - 250 g
- - karoti - 1 pc.
- - yai ya kuku - 2 pcs.
- - jibini ngumu - 100 g
- - mayonesi - 200 g
- - mafuta ya mboga - 3 tbsp.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha nyama ya nyama kwa kipande kimoja. Ili kutengeneza juicier ya nyama, iweke kwenye maji ya kuchemsha. Kisha, kama kawaida, ondoa povu, ongeza vitunguu vilivyochapwa na karoti, chumvi. Tunatoa nyama iliyokamilishwa na kuiacha iwe baridi. Kata vipande vidogo.
Hatua ya 2
Pika viazi kwenye ngozi zao, mayai ya kuchemsha. Baada ya kupoa, safi. Tunasugua wote kwenye grater coarse. Chambua vitunguu, kata vizuri na kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 3
Karoti zilizosafishwa mbichi na jibini tatu kwenye grater nzuri. Uyoga wenye chumvi unahitaji kutupwa kwenye colander ili glasi ya kioevu iliyozidi. Unaweza marinated, lakini saladi yenye chumvi ni tastier sana.
Hatua ya 4
Sasa tunakusanya saladi. Tabaka zitatoka kwa mayonnaise. Safu ya chini ni uyoga wenye chumvi. Kisha mayonnaise na viazi, vitunguu juu na mayonesi tena. Juu ya nyama, mafuta na mayonesi. Kisha karoti-mayonnaise-mayai-mayonnaise. Nyunyiza na jibini iliyokunwa juu. Inashauriwa kufunika juu ya bakuli la saladi na filamu ya chakula ili jibini lisikauke. Sisi huweka kwenye jokofu mara moja (masaa 6-8) kwa uumbaji. Saladi tayari!
