Ikiwa unataka kujipatia kitu kitamu, sio lazima ununue pipi kutoka duka. Ninapendekeza utengeneze kuki inayoitwa "Mioyo ya Chokoleti".
Ni muhimu
- - chokoleti nyeusi - 120 g;
- - chokoleti nyeupe - 120 g;
- - siagi - vijiko 100 g + 3;
- - sukari nzuri ya kahawia - 2/3 kikombe + vijiko 3 kwa kutuliza vumbi;
- - mayai - 1 pc;
- - asali - vikombe 0.3;
- - unga wa ngano - vikombe 3.5;
- - unga wa kuoka kwa unga - kijiko 1;
- - tangawizi ya ardhi - kijiko 1;
- - karafuu ya ardhi - kijiko 0.5;
- - pilipili ya cayenne - 1 Bana
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa hivyo, kwanza unahitaji kuandaa unga kwa kuki za baadaye. Unganisha siagi, sukari na yai kwenye kikombe kimoja. Punga mchanganyiko huu, kisha ongeza asali kwake.
Hatua ya 2
Ongeza yafuatayo kwa mchanganyiko wa siagi na sukari: unga uliosafirishwa kabla, unga wa kuoka, na viungo kama tangawizi, karafuu, na pilipili ya cayenne. Piga kila kitu vizuri hadi laini.
Hatua ya 3
Toa unga unaosababishwa ili unene wake uwe milimita 6.
Hatua ya 4
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na siagi. Kata sanamu kutoka kwenye unga na noti maalum yenye umbo la moyo, weka kila mmoja kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta, kisha uweke kwenye jokofu kwa karibu nusu saa. Baada ya muda kupita, toa kuki za baadaye na uzipeleke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 10. Baada ya kuki kuoka, wacha baridi.
Hatua ya 5
Chukua sufuria, weka chokoleti nyeusi, imevunjwa ndani ya kabari, na ukayeyuka. Fanya vivyo hivyo na chokoleti nyeupe, tu kwenye chombo tofauti.
Hatua ya 6
Pamba kuki na chokoleti iliyoyeyuka kwa upande mmoja - nyeupe, na kwa upande mwingine - nyeusi. Weka chokoleti iliyobaki kwenye mifuko ya keki na uitumie kwa kivuli. Wacha ini iwe ngumu. Nyunyiza na sukari ikiwa inataka. Kuki "Mioyo ya Chokoleti" iko tayari!
