Likizo ya Mwaka Mpya imekwisha na ni wakati wa kufikiria juu ya kupata sura yako kwa sura. Na mwili utasema asante kwa chakula nyepesi na chenye lishe baada ya wiki ya sikukuu za sherehe.
1. "Muesli". Changanya gramu 100 za muesli na karanga na matunda yaliyokaushwa (chochote isipokuwa zabibu) na ongeza glasi ya mtindi wenye mafuta kidogo.
2. Keki za ndizi. Unganisha mayai, unga, sukari na ndizi iliyokatwa. Kaanga pancake kwenye mafuta.
3. Supu ya uyoga bila viazi. Chemsha maji, ongeza karoti iliyokatwa vizuri na vitunguu. Baada ya kuchemsha, punguza uyoga uliohifadhiwa na upike hadi upole.
4. Mchele na nyama na mboga za kusaga. Chemsha mchele kwenye maji yenye chumvi mpaka iwe laini. Pika nyama ya nyama na pilipili ya kengele na nyanya. Changanya mchele na nyama iliyokatwa, ongeza wiki na parachichi iliyokatwa.
5. Saladi ya Uigiriki. Kanya nyanya na jibini la feta. Chuma majani ya lettuce vipande vipande, kata mizeituni kwa nusu. Unganisha viungo vyote na msimu na mafuta.
6. Vipande vya kuku. Unganisha chupa ya nyama ya kuku iliyokatwa na gramu 100 za jibini la jumba, kitunguu nusu na mayai 2. Kaanga mchanganyiko huo kwenye mafuta ya mzeituni hadi upikwe pande zote mbili.
7. Saladi yenye afya. Kata karoti, mchicha na mapera vipande vidogo. Ongeza mtindi wa kalori ya chini au cream ya chini ya mafuta na koroga.
8. Jibini la Cottage na casserole ya malenge. Grate gramu 500 za malenge kwenye grater coarse na chemsha kidogo kwenye maji kwa ulaini. Futa maji kupitia colander. Punga gramu 500 za jibini la jumba na kijiko 1. Piga wazungu wa yai 3 kando. Unganisha kila kitu pamoja, whisk, ongeza asali na mimina kwenye karatasi ya kuoka. Oka kwa karibu nusu saa.
9. Supu ya mboga. Weka viazi zilizokatwa, karoti, kabichi na vitunguu kwenye maji ya moto. Wakati kabichi ni laini (laini), ongeza mbaazi za makopo kwenye supu. Chemsha kwa dakika kadhaa. Ongeza mimea iliyokatwa vizuri kabla ya kutumikia.
10. Jogoo wa machungwa. Changanya idadi sawa ya machungwa mapya, zabibu na maji ya limao. Punguza 1: 1 na maji ya madini bado.
