Saladi za matunda zinazidi kuwa maarufu zaidi, na haishangazi ni rahisi kuandaa, afya na lishe. Na ikiwa unaonyesha mawazo kidogo, unaweza kufanya kito halisi cha upishi na mikono yako mwenyewe.
Ni muhimu
- - pcs 4 parachichi;
- - pcs 3 za peach ya machungwa;
- - 100 g ya wiki ya arugula;
- - 150 g mozzarella jibini;
- - 50 g alphacho;
- - 50 g ya walnuts;
- - 20 g ya mafuta ya mwerezi;
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa saladi, parachichi zilizoiva zilizo na massa laini laini ya rangi ya kijani kibichi au ya manjano zinafaa. Osha parachichi, paka kavu. Chambua ngozi kwa upole na kisu kikali. Kata ndani ya nusu mbili na uondoe mfupa. Kata nyama ya parachichi katika vipande nyembamba sana au vipande vidogo.
Hatua ya 2
Chukua persikor. Peaches nzuri ya machungwa au peaches ya gorofa ya pink hufanya kazi vizuri kwa kichocheo hiki. Osha persikor, kata kwa nusu na uondoe shimo kutoka katikati. Ikiwa hupendi ngozi za peach, zing'oa kabla ya kukata. Kata peaches kwa vipande nyembamba.
Hatua ya 3
Suuza arugula safi kwenye maji baridi, kavu na uhamishie kikombe. Grate mozzarella na alfacho jibini kwenye grater nzuri. Chambua jozi na uzivunje vipande vikubwa kwa nusu au robo. Ongeza jibini, parachichi, persikor, walnuts kwa rucola, chumvi kidogo na ongeza mafuta kidogo ya mwerezi. Inaweza pia kubadilishwa na mchuzi wa balsamu au mzeituni. Koroga saladi kidogo kabla ya kutumikia.
