Je! Unataka kitu kitamu, lakini hautaki kupika? Kichocheo cha kutengeneza supu ya uyoga kwenye jiko polepole inaweza kufanya kazi iwe rahisi. Kwa sababu ya wingi wa mboga, supu itageuka kuwa tajiri na nene. Mwisho wa kupikia, unaweza kupamba sahani na mimea safi.
Ni muhimu
- - maji - 2 lita;
- - tambi - vijiko 2;
- - mafuta ya mboga - kijiko 1;
- - wiki ili kuonja;
- - vitunguu - 1 pc;
- - karoti - 1 pc;
- - viazi - 2 pcs.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua viazi kwa kisu kikali, suuza maji, ondoa macho na ukate vipande vipande. Tumia kisu kufuta uchafu kutoka kwa karoti, kata nyuma. Ondoa maganda kwenye kitunguu na pia ukate ziada yote.
Hatua ya 2
Mimina mafuta ya kupikia kwenye bakuli la multicooker. Suuza uyoga kwenye maji ya bomba na uikate vipande vidogo. Kata vitunguu ndani ya cubes ndogo. Weka uyoga tayari na vitunguu kwenye bakuli la multicooker.
Hatua ya 3
Weka hali ya "Fry" kwenye multicooker na uweke wakati wa dakika 15. Kaanga uyoga na vitunguu, ukichochea mara kwa mara na spatula ya mbao au plastiki. Uyoga unapaswa kugeuka rangi ya dhahabu na vitunguu laini na wazi. Chop karoti na viazi vipande vidogo. Ongeza mboga iliyokatwa kwa uyoga, ongeza maji. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza sahani na kitu kingine kwa ladha yako.
Hatua ya 4
Weka hali ya "Supu" na uweke wakati kuwa saa 1. Wakati supu ya uyoga inapikwa kwenye jiko la polepole, nenda kwenye biashara yako mwenyewe bila kuwa na wasiwasi juu ya chochote. Chumvi supu ikiwa imesalia dakika ishirini hadi iwe laini. Ongeza tambi na mimea iliyokatwa vizuri - iliki na bizari kwa dakika tano.
Hatua ya 5
Mimina supu iliyoandaliwa na champignon kwenye sahani zilizotengwa na utumie pamoja na vipande vya mkate mtamu-nusu, mkate mweupe au mweusi, cream ya sour.
