Labda bado haujasikia juu ya kitamu kama shrimp funchose. Sahani hii inachukua mizizi yake kutoka Mashariki. Kuna funchose ni sahani ya kitaifa. Pia inaitwa tambi za glasi kwa sababu ya tabia yake ya kubadilika. Jaribu mwenyewe!
Funchoza kwa kupoteza uzito
Sahani hii ni maarufu haswa kati ya watu ambao wanataka kupoteza uzito na kuzingatia lishe kali. Funchoza haizingatiwi sahani ya kalori ya juu, na pia inaweza kutofautisha mlo wa kila siku wa mtu.
Jinsi ya kupika ladha funchose nyumbani
Funchoza inakwenda vizuri na bidhaa nyingi, kwa hivyo usiogope kujaribu sahani hii, ni vigumu kuiharibu. Inakwenda vizuri sana na uduvi. Kupika ladha hii sio jambo kubwa.
Ili kuandaa funchose na shrimps, utahitaji:
- funchose tambi -1 kifurushi;
- karoti -1 kipande cha kati;
- vitunguu - kipande 1;
- pilipili ya Kibulgaria - vipande 2;
- pilipili moto - vipande 2;
- kamba - 300-500 gr.;
- mchuzi wa soya - 50 ml;
- vitunguu - karafuu 3;
- tangawizi - kipande kidogo;
- mafuta ya mboga - 30 ml;
- cilantro;
- chumvi.
Jinsi ya kupika funchose ya shrimp
Kupika huanza na kung'oa kamba. Baada ya lazima kuchemshwa katika maji ya moto. Hatua inayofuata: chemsha tambi za glasi. Ili kufanya hivyo, mimina maji yanayochemka juu ya bidhaa hii na uiache itengeneze.
Kuvaa kwa funchose nyumbani
Wakati funchose na shrimp huchemshwa, unaweza kuzingatia kuandaa mavazi ya sahani. Kwa hili, kitunguu hukatwa kwenye pete. Viungo vingine hukatwa vipande vidogo. Pilipili moto hukatwa vizuri, tangawizi hukatwa. Viungo vyote vinahamishiwa kwenye sufuria na kukaanga kwa kina juu ya moto mdogo kwa dakika chache.
Baadaye kidogo, mchuzi wa mchuzi wa kuchemsha na kung'olewa hutiwa kwenye mchanganyiko. Viungo vinapaswa kufanywa vizuri. Baada ya hapo, cilantro imeongezwa kwao, kila kitu kimechanganywa. Sasa mimina yaliyomo kwenye sufuria kwenye tambi za glasi zilizopikwa.
Sahani inapaswa kuwa na chumvi kidogo na iliyowekwa na mafuta. Imekamilika! Funchoza na shrimps zinaweza kutumiwa.
